Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Дневник Деда

Про еду, традиции и обычаи. Забавное.

Не знаю знает ли это интернет, но я знаю точно. Почему нельзя ставить пустую бутылку из под алкашки на стол? На самом деле как раз не то что бы нельзя, а как раз наоборот - нужно. Ну по крайней мере честному человеку. Убирать пустые бутылки под стол стало модным после посещения нашими казаками Парижа. Во Франции тогда появились "Бистро". Думаю про это Вам, уважаемые мои читатели, известно что как и откуда. И обычай прятать пустые бутылки под стол. Скатерти раньше длинные были - до пола. Казаки, не смотря на то что злые "захватчики", и завоеватели Франции, тем не менее, когда столовались в общепите тогдашнего французского поселения, все равно имели привычку расплачиваться за еду. А количество выпитого гарсоны местные считали по пустым бутылкам на столе. А тут уже рисовалась статья экономии и накопления капитала. Потому за еду наши казачки платили, а вот за огненную воду нет - прятали бутылки пустые под стол что бы супостаты не могли их посчитать и выставить счет за выпитое :) Коли начал

Не знаю знает ли это интернет, но я знаю точно. Почему нельзя ставить пустую бутылку из под алкашки на стол? На самом деле как раз не то что бы нельзя, а как раз наоборот - нужно. Ну по крайней мере честному человеку. Убирать пустые бутылки под стол стало модным после посещения нашими казаками Парижа. Во Франции тогда появились "Бистро". Думаю про это Вам, уважаемые мои читатели, известно что как и откуда. И обычай прятать пустые бутылки под стол. Скатерти раньше длинные были - до пола. Казаки, не смотря на то что злые "захватчики", и завоеватели Франции, тем не менее, когда столовались в общепите тогдашнего французского поселения, все равно имели привычку расплачиваться за еду. А количество выпитого гарсоны местные считали по пустым бутылкам на столе. А тут уже рисовалась статья экономии и накопления капитала. Потому за еду наши казачки платили, а вот за огненную воду нет - прятали бутылки пустые под стол что бы супостаты не могли их посчитать и выставить счет за выпитое :)

Коли начал про алкоголь им и продолжу. Знаменитая закуска к коньяку "день/ночь" это когда на дольке лимона в пополам - 1/2 сахарный песок и 1/2 кофе была придумана для Николая Второго Романова. Не любил тот ни коньяк ни послевкусие и потому старался после обязательного для того времени на приемах крепкого французского или армянского как можно быстрее дух их из себя выдавить. Сначала был просто лимон. Потом на лимон прокрался сахарный песок, потом и кофе, ну и уж потом, уже нашими современниками думающими что так "правильно" закусывать коньяк, кофе молотый был заменен на растворимый. На самом деле эта закусочка как раз коньяк и "убивает", лишая и послевкусия, и запаха винограда, и аромата лета.

Кстати вот вам лайфхак определить из чего коньяк или виски - из спирта правильного и нужного или из медицинского с подсластителями и подкислителями замешанного.

НИ ЗА ЧТО!!! НИ КОГ ДА!!!! Не портите коньяк (даже ОЧЕНЬ хреновый коньяк) вот такой вот гадостью! То что на картинке это смерть напитка! (картинка с просторов интернета - не знаю чья)
НИ ЗА ЧТО!!! НИ КОГ ДА!!!! Не портите коньяк (даже ОЧЕНЬ хреновый коньяк) вот такой вот гадостью! То что на картинке это смерть напитка! (картинка с просторов интернета - не знаю чья)

Пара капель на ладони коньяка или виски, и в течение минуты интенсивное растирание этих капель меж ладонями "до суха и горяча". Правильный коньяк даст ладоням запах свежайшего винограда. А правильный виски - офигенный запах костра.

Ну и под конец ловите историю про виски. Говорят придумали сей напиток когда, где то в Шотландии, местные жопоруки сожгли спритзавод с бочками. Только бочки не все сгорели и часть из них снаружи была хорошая, а внутри вся выжжена. Спирта было много, бочек было мало, наливали в то что было. Так был рожден шотландский виски :) Кстати почти как и темное пиво - там тоже солод чешские жопоруки пережарили :) Не зря я всегда любил светлое и чувствовал в темном какой то подвох. Алкогольная какая то тема сегодня получилась :)