Существует множество способов определить, какой арбуз сладкий, спелый и вкусный.
Хочется, чтобы арбуз был еще и полезный! И ни для кого не секрет, что полезной эта ягода считается исключительно в сезон! Ни зимой, весной или в начале лета. Время созревания арбуза, август, сентябрь или даже октябрь. Осенью (в октябре) к нам привозят арбузы сорта «холодок». Один человек сказал однажды, что настоящие арбузы без химии созревают в ноябре! Я в этом сильно сомневаюсь!
Сейчас у нас в основном продают арбузы из Казахстана или Узбекистана (Ташкент). Потом поспевает урожай из Волгограда, Ростова, Соль-Илецка или Краснодарского края. Цена держится порядка 35-40 руб./кг.
Напишите в комментариях, пробовали ли вы уже арбуз? Я еще не открыла сезон, дыни брали, сладкие.
Лучше всего выбирать арбуз самим, нежели доверять это дело продавцу. После не обвинять его
Если у вас есть прибор под названием нитрат-тестер, ради интереса воспользуйтесь им. Говорят, что первый урожай арбузов содержит гигантское количество нитратов!
Я - большой любитель арбуза, могу есть их без остановки!
Как выбрать спелый арбуз?
Основные способы, которыми мы пользуемся для определения спелости и сладости арбуза:
1. Хруст. Это под силу мужчинам, доверяю так проверять арбуз супругу. Берем арбуз и аккуратно надавливаем с двух сторон возле уха. Спелый, сахарный арбуз издает треск или хруст. Не переусердствуйте, а то случится непоправимое!
Незрелый плод не издаст никаких звуков.
2. Паутинка на шкурке свидетельствует о сладости. Иногда на поверхности выступают капельки нектара.
3. Желтое (или светлое пятно) свидетельствует о том, что арбуз дозрел в грунте.
4. Полоски на арбузе должны быть четкими, не расплывчатыми: светые и зеленые.
5. Конечно же, сухой, а не зеленый хвостик.
6. Продавцы из средней Азии проверяют арбузы по звуку: звонкий – спелый, глухой – нет. Или наоборот. Для меня этот способ совсем не понятен и, зачастую, не правдив.
7. Говорят, что круглые арбузы «девочки» слаще, чем овальные «мальчики».
Первые два способа, как правило, безотказно работают и не подводят
Зачастую продавцы нарезают арбуз и дают пробовать. Нужно быть осторожным, так как велика вероятность заражения кишечной инфекцией при нарушении целостности.
Напишите в комментариях, по каким признакам вы идентифицируете вкусный арбуз?
Спасибо за внимание!
Поддержите автора и публикацию, подписывайтесь на канал Домадил-DomadeaL.