Наверняка, ты много раз задумывалась, почему твоя подруга Машка легко обходится без сахара каждый день, а твой день без вкусной шоколадки утром так и не начинается. Может быть у Машки силы воли больше, чем у тебя? Или ваша генетика столь сильно отличается? На самом деле стоит капнуть чуть глубже, заглянуть на молекулярный уровень твоего организма. Всякий раз, когда нам хочется сладкого, в первую очередь это наша базовая потребность в энергии. Вот отсюда и нужно отталкиваться, углубляясь в данный вопрос. Для оптимального энергообмена нам нужен кислород. А чтобы кислород получить нам не только нужно вздохнуть, но и перенести кислород ко всем клеткам организма. И тут на помощь нам приходит гемоглобин, в составе которого есть железо. Вот мы и подобрались вплотную к ключевому вопросу - когда в нашем организме недостаточно железа, то нам всегда будет не хватать энергии и отсюда возникает тяга к быстрому пополнению энергетических запасов - съесть сладкое. КАК УЗНАТЬ, ЕСТЬ У ВАС ДЕФИЦИТ ЖЕЛЕЗА