В чем же особенность армянских вин?
Давайте разберемся.
300 солнечных дней в году
Да-да, даже больше! Виноград, выращенный в Армении - это дитя солнце, sunkissed grape, как говорится.
Почти как на Этне
Самая высокая точка страны - гора Арагац - потухший вулкан, именно ему армянские белые и игристые вина обязаны чистым минеральным послевкусием. Такими же вина с минеральным послевкусием можно найти среди известных сицилийских вин.
1600 метров и выше
Армения расположена на месте столкновения двух тектонических плит и отличается гористым рельефом местности, большая часть территории страны находится на высоте выше 1000 метров над уровнем моря. Благодаря подобной топографии, практически каждая винодельня может похвастаться окружающими ее живописными горными и холмистыми пейзажами.
Сухой климат
В Армении местами очень сухой климат и без орошения виноградники в особо засушливых регионах просто не выдержат. Но, нужно отметить, что орошение обычно прекращают за 2-3 недели до сбора урожая.
Местные сорта
Говорят, армянский автохтонный сорт винограда Арени очень похож на Пино нуар, но представьте бархатистость, элегантность Пино нуара, и совершенно не присущее ему послевкусие, в котором можно уловить специи, вишню, шоколад копчености и все эти ароматы и вкусы невероятно органично переплетаются во рту. Армянские сорта не похожи ни на что, что бы вы могли пробовать до этого, в то же время они концентрируют в себе все вкусы и ароматы Нового и Старого Света, мощные вина Грузии и солнце Армении.
На всех наших экскурсиях вы сможете не только попробовать местные вина, но и узнать всю технологию производства, познакомиться с виноделами и понять разницу межу сортами.
