Предприниматель из Екатеринбурга Артем Русинов за свой счет восстановил заброшенную мельницу в Ишимском районе Тюменской области.
Для этого ему потребовалось 30 млн рублей личных сбережений и год работы. Он полностью переоборудовал инженерные системы, построил склад, отремонтировал мельничный цех.
- Оборудование отличается от любого другого тем, что оно экспериментальное, – пояснил Русинов, почему использовал отечественные материалы при реконструкции.
В день здесь перерабатывают около 100 тонн зерна. Осенью планируется выйти на объемы в 300 тонн. Производят муку высшего, первого, второго сортов, а также цельнозерновую. Дополнительно – отруби двух видов. Товар отгружается в три пекарни Ишимского района, Тюмени и Екатеринбурга.
- Мы стараемся найти зерно у местных фермеров. Однако старое зерно сейчас заканчивается. Ожидаем поступление нового, – добавил Русинов.