Исконно русская Царь-рыба считалась самой ценной и вкусной рыбой во все времена. Происхождение этих рыб датируются ранней юрской эпохой, примерно 174-201 миллион лет назад. Т.е. они являются современниками диназавров.
В настоящее время промышленный вылов осетровых ведётся только в реках Каспийского моря — дельте Волги и Урала, а также в Иране.
А сейчас популярность набирают Крестьянские Фермерские Хозяйства, которые занимаются разведением осетра. На одной из ферм мы побывали.
Здесь разводят Русского и Ленского осетра.
В больших резервуарах с циркулирующей водой они проживают.
Оказалось, что рыбы умеют всё-таки разговаривать: они пищат и издают хрюкающие звуки. Очень игривые, когда мы стояли у резервуара, рыбы проявляли любопытство, выныривали , пытались поцеловаться, поэтому у детей это вызвало массу восторгов 😂
Мы попали на рыбий обед, и нам удалось их покормить.
Стоимость экскурсии составила 350 рублей с человека.
Советуем к посещению ✅
И с собой мы купили вот такую вкуснятину.
Особенность рыбы в том, что вместо костей у неё хрящи, поэтому и есть её особенно приятно , вкусно и безопасно, не зря осетра прозвали царской рыбой! 👍
https://instagram.com/osetr_kolomna?igshid=YmMyMTA2M2Y=