Честно говоря, похожие конфетки впервые сделал у меня ребенок, только там, конечно же были совсем простые ингредиенты, но я решил немного заморочиться и приготовил по своему рецепту, более взрослому, но при этом при всем такие конфетки также можно отнести к ленивому рецепту. Но как бы ни был прост рецепт на вкусовые качества это ни как не повлияло, получаются конфетки невероятно вкусными, но предупреждаю сразу они калорийны и к сожалению не всем подойдут, но решать только Вам. Не буду задерживать Вас разговорами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Детская сухая смесь или сухое молоко – 250 гр.;
Сахар – 300 гр.;
Сливочное масло – 100 гр.
Вода – 100 мл.;
Какао – 2-3 ст.л.
- В сотейник наливаем воду и насыпаем сахар, ставим на огонь до момента загустения (постоянно помешиваем).
- В полученный сироп добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.
- Поэтапно начинаем добавлять детскую сухую смесь или сухое молоко, при этом постоянно помешиваем, чтоб не образовалось комочков, получиться мягкая, эластичная масса.
- В конце добавляем какао, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на ~1 час.
- По истечению времени из охлажденной массы формируем конфетки и посыпаем сверху какао.
Приятного чаепития!!!