Для салата берем одну крупную отварную морковь или две морковки среднего размера
морковь нарезаю кубиками и
отправляю в салатник. дальше беру 5 небольших маринованных
огурчиков. огурцы также нарезаю кубиками
также в салат отправляю одну банку консервированной фасоли у меня красная ну подойдет
любого цвета еще в салат будем добавлять отварные яйца. 3 штуки которые также порежем кубиками
1 зубчик чеснока мелко покрошим в салат или пропустим через пресс а
теперь приготовим быструю заправку к салату. В качестве заправки предлагаю
приготовить вкусный домашний майонез за одну минуту. При чем сделаем это прямо в банке,
так удобнее будет хранить то, что останется. нам понадобится 200 миллилитров рафинированного
растительного масла без запаха. к нему добавим 100 миллилитров молока комнатной температуры.
Чем жирнее молоко тем лучше. И взобьем блендером продукты на больших оборотах
буквально за 15 секунд у нас получается такая вот густая масса. дальше добавляем
сюда пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, одну чайную ложку горчицы
средней остроты и две столовых ложки натурального яблочного уксуса. вместо
него можно использовать лимонный сок. снова все перебиваем вместе блендером несколько секунд и
получаем вот такой вот густейший, очень качественный и вкусный майонез.
Приготовьте один раз такой майонез и будете потом его готовить постоянно. Этот салат и
другие блюда с ним получатся очень очень вкусными. напишите в комментариях нравится
ли вам такой рецепт салата и показался ли вам интересным такой рецепт майонеза.
