Все мы видели подборки различных вредных продуктов и знаем их в лицо. Но есть одна особенность, что некоторые нормальные, полезные продукты, начинают вредить нам не меньше, если употреблять их каждый день. Это конечно весьма неожиданный поворот, но не даром говорят "Все хорошо в меру". В этой статье мы разберем несколько таких продуктов.
Первый продукт - #рис. Нельзя оставить без внимания, что это один из самых популярных продуктов на нашей планете, как в Азии, так и в Европе. Рис имеет определенные полезные свойства: является хорошим источником энергии, он оказывает благотворное влияние на наш мозг, нервную систему, суставы и кости, выводит жидкость из организма, борется с некоторыми видами воспалений. Также в его составе множество витаминов и минералов. Но каждый день есть рис - не так уж полезно, 2-3 раза в неделю еще нормально, но не постоянно. Вся проблема в том, что он сильно крепит. Из-за этого в кишечнике еда будет застаиваться, что будет провоцировать процессы гниения, а соответственно - потенциально вызывать воспалительные явления в кишечнике. А в отдельных ситуациях это может стать причиной развития онкологии.
Еще один такой продукт - #красное мясо . Конечно, оно является отличным источником белка, который просто необходим нашему организму, так как служит своеобразным строительным материалом наших тканей. Данный продукт безоговорочно полезен для наших суставов, костей и мышц, иммунитета и так далее, но много его употреблять не следует. Первая проблема - медленное усваивание, расщеплять мясо наш желудок будет 6-8 часов, что является уж очень великим показателем. К примеру, при употреблении овсянки уже через 2 часа она расщепляется в желудке и переходит в кишечник. А теперь давайте только представим, если мы съедим мясо утром, то сколько еще продуктов получит наш и так напряженный работой желудок, на который при этих условиях нагрузка увеличивается многократно. Неполноценно переваренное мясо начинает гнить, что сопровождается выделением метана, разрушающего витамин B3, что провоцирует повышение уровня сахара в крови. Кроме того, из-за сильной нагрузки будет увеличена выработка желудочного сока, который в свою очередь способствует развитию гастрита и изжоги. Еще один минус мяса - его концерогенные свойства. При регулярном употреблении более 350 грамм красного мяса в неделю увеличивается вероятность колоректального рака на 18%. Поэтому мясо есть можно, но не более 350 грамм в неделю и не каждый день, а разбив на 2-3 приема в неделю. В случае необходимости или любви к мясу, рекомендуется его дополнить мясом птицы или рыбой.
Яйца также являются популярным продуктом, содержащим не мало полезных свойств. Это отличный источник белка, а точнее - лучший, ведь яичный белок легко усваивается и содержит очень хороший аминокислотный состав, а также много витаминов и минералов. Проблем, которые они могут создать уже две. Первая - #яйца являются наивеличайшим источником холестерина, в них его больше, чем в красном мясе. А повышенный уровень холестерина в свою очередь ведет к увеличению риска развития атросклероза. В этом продукте также много холина, при избытке которого понижается продолжительность нашей жизни. Поэтому яйца конечно есть можно, но желательно не более 1 в день, а лучше - не более 2 в неделю. Правда стоит отметить, что вредные свойства относятся именно к желтку, белок же можно потреблять практически в неограниченных количествах.
И последний продукт - #картофель. Он является очень популярным в наших краях, многие из нас едят ее регулярно, а отдельные люди - каждый день. Первая проблема - высочайший гликемический индекс, который равен 95, этот показатель выше, чем у белого сахара. Это не столько способствует набору лишнего веса, сколько является провоспалительным фактором, ведь при употреблении множества подобных продуктов мы увеличиваем процессы перманентных микровоспалений в нашем организме, что является главной причиной старения и развития хронических заболеваний. Еще один вредный фактор - гигантское содержание крахмала, в картофеле его доля в районе 70-80%, в зависимости от сорта. Это вещество мы не можем эффективно усваивать, что мешает работе всего кишечника. Ведь в момент его расщепления у нас не будет усваиваться множество полезных витаминов, йод, а после воздействия высоких температур крахмал буквально закупоривает стенки нашего кишечника, что также нарушает его работу. Поэтому картошку не рекомендуется есть чаще одного раза в неделю.
#здоровый образ жизни #полезные продукты #вредные продукты #здоровоепитание #зож #пппитание