Решили сегодня провести выходной на природе. Тем более, что это не так часто бывает. День выдался на славу!
Не только полюбовались красотой родного края, прелестью и ароматом луговых цветов, но и набрали земляники! Её в этом году огромное множество. Какая она красивая, ягодка к ягодка. Ещё набрали листья этой замечательной ягоды, будем сушить и заваривать чай.
И вот теперь занятие на вечер у нас обеспечено. В планах её заморозить.
Начнем с того, что ягоды нужно будет перебрать. Занятие довольно муторное. Но за разговорами, обменом впечатлений, время пролетело быстро. Ягоды не только перебирали, но и ели. Наелись от души, запаслись витаминами!
Теперь подготовленную землянику остаётся промыть, дать просохнуть и заморозить. Зимой будем наслаждаться различными вкусностями. Представляю какой будет аромат! Ну а сегодня в нашем меню на десерт мороженое с земляникой (мы это заслужили!).
А Вы замораживание ягоды?
#заготовкиназиму #домашниезаготовки #ягоды #лето #летнийотдых #дача #дачнаяжизнь #земляника #дачасадогород #запасы