Как известно, курицу можно варить, запекать, жарить или тушить. Если вы хотите приготовить из курицы что-то новое и очень вкусное, эта статья для вас. Мы подготовили 10 популярных рецептов из разных стран. Стоит попробовать каждый!
Коронационный цыпленок
Знаменитый "Коронационный цыпленок" или "Пуле Рейн Элизабет" был приготовлен впервые к банкету коронации королевы Елизаветы II в 1953 году. Блюдо имело большой успех. С тех пор Коронационная курица стала традиционным блюдом в праздничных меню, ее готовят для дружеских вечеринок и к семейным ужинам, блюдо подают в качестве салата, закуски и используют для бутербродов и сэндвичей со свежими листьями салата.
Курица Каччиаторе
Курица каччиаторе / cacciatore - популярное итальянское блюдо, из обжаренной то золотистой корочки курицы, тушеной с томатами, грибами и сладким перцем. Одна из легенд гласит, что если охотник возвращался домой без добычи, жена готовила курицу, соблюдая принятый стиль для приготовления дичи.
Курица по-маньчжурски
Кусочки жареной курицы в кляре, в результате несложного приготовления, получаются вкуснейшим блюдом, отказаться от которого невозможно.
Курица по-сербски
Приготовьте тушеную курицу по-сербски и пусть вас не смущает обилие лука в этом блюде, благодаря луку у блюда получается особенный соус, который придает неповторимый, восхитительный вкус.
Чихиртма
Изумительная чихиртма. Грузины называют этот суп «Королем супов». В нем нет овощей, только бульон и мясо птицы. Но приготовить настоящую чихиртму, без соблюдения некоторых правил, невозможно. Все секреты в нашем рецепте.
Курица с кабачками
Филе куриной грудки, цукини, овощи и соус - получается невероятно вкусно.
Гедлибже
Курица, тушеная в сметане с необычным гарниром, который называют пастой, напоминающей кусочки пирога. Сочетание ингредиентов настолько идеально, что из простых продуктов у вас получится "царское блюдо".
Курица Адобо
Если вы не пробовали Адобо, мы рекомендуем приготовить это блюдо. Уверены, что курица по-филиппински займет достойное место в списке ваших любимых блюд. Курица Адобо подается с чесночным рисом, осталось только приготовить.
Курица по-корейски
Для приготовления вам понадобится не более получаса. Нежные кусочки курицы в аппетитном соусе подавайте с лапшой, овощами или картофелем.
Курица карри
Приготовьте знаменитую курицу карри дома, результат вас поразит, а гости будут в восторге. И не забудьте запастись специями, они, как правило, продаются в больших супермаркетах, на продуктовых рынках в отделе специй или закажите пряности в интернет-магазине.
