СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ.
Самый нужный рецепт в разгар сезона кабачков👍
✅Чеснок-1-2 зуб.
✅Морковь- 1 шт.
✅Картофель-1-2 шт.
✅Мука- 1 ст. л.
✅Соль, перец--по вкусу
✅Зелень, сухарики--для подачи
✅Растит. масло-1-2 ст. л.
⠀
✏️В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук с чесноком. Добавляем муку и перемешиваем.
✏️Затем добавляем 0картофель,морковь и кабачок кусочками, заливаем водой и варим до готовности овощей. Солим, перчим.
✏️Перетираем блендером до однородности. Подаём с зеленью и сухариками. Ангела за трапезой 😇
⠀
Простенько и вкууусно🥰
