Ингредиенты Баклажан - 1 штука Соль - по вкусу Моцарелла - 70 г Копчёная колбаса - 50 г Помидоры черри - 5–6 штук Можно добавить Томатный соус - 3–4 ст. ложки Оливки без косточек - 5–6 штук Приготовление 1․Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. 2․Баклажаны нарежьте толстыми кружочками, посолите и оставьте на 10–15 минут. 3․Моцареллу натрите на мелкой тёрке. Колбасу нарежьте кусочками. Помидоры разрежьте пополам. 4․Баклажаны слегка отожмите и выложите на противень. На каждый ломтик поместите немного колбасы и половину помидора. По желанию баклажаны можно смазать томатным соусом, а к начинке добавить оливки. 5․Посыпьте сыром и запекайте в разогретой духовке около 25 минут до готовности. #Еда #Рецепты
Ингредиенты
Баклажан - 1 штука
Соль - по вкусу
Моцарелла - 70 г
Копчёная колбаса - 50 г
Помидоры черри - 5–6 штук
Можно добавить
Томатный соус - 3–4 ст. ложки
Оливки без косточек - 5–6 штук
Приготовление
1․Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2․Баклажаны нарежьте толстыми кружочками, посолите и оставьте на 10–15 минут.
3․Моцареллу натрите на мелкой тёрке. Колбасу нарежьте кусочками. Помидоры разрежьте пополам.
4․Баклажаны слегка отожмите и выложите на противень. На каждый ломтик поместите немного колбасы и половину помидора.
По желанию баклажаны можно смазать томатным соусом, а к начинке добавить оливки.
5․Посыпьте сыром и запекайте в разогретой духовке около 25 минут до готовности.
#Еда #Рецепты