Рецепт основы для классического капкейка Ингредиенты: Сливочное масло – 150 грамм. Сахар – 200 грамм. Мука – 300 грамм. Молоко – 200 мл. Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Щепотка соли. Приготовление теста выполняется с помощью миксера. Изначально масло взбивают с сахаром, затем добавляют яйца и соль. Муку просеивают с разрыхлителем и вводят в общую массу, после чего вливают молоко. Тесто размешивают до однородности и выкладывают в бумажные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекают изделия при температуре 170 С в течение 30 минут.
Рецепт основы для классического капкейка
Ингредиенты:
Сливочное масло – 150 грамм.
Сахар – 200 грамм.
Мука – 300 грамм.
Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Щепотка соли.
Приготовление теста выполняется с помощью миксера. Изначально масло взбивают с сахаром, затем добавляют яйца и соль. Муку просеивают с разрыхлителем и вводят в общую массу, после чего вливают молоко. Тесто размешивают до однородности и выкладывают в бумажные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекают изделия при температуре 170 С в течение 30 минут.
