Вам понадобится: 1. Курица - 1 шт;
2. Брокколи - 300 гр;
3. Картофель - 4-5 шт(мелкие);
4. Морковь - 1 шт;
5. Лук - 2 шт (мелкие);
6. Болгарский перец - 1 шт;
7. Томат - 1 шт;
8. Зелень - любая по вкусу;
9. Специи: соль, перец черный молотый, перец душистый, лавровый лист. Количество по вашему вкусу. Способ приготовления: 1. Промываем курицу под холодной и разрезаем на кусочки. 2. Отвариваем курицу почти до готовности. Снимаем пенку. Добавляем в бульон соль, душистый перец и лавровый лист. 3. В это время чистим картофель, морковь, лук и приступаем к зажарке. 4. Нарезаем мелко лук и отправляем на хорошо разогретую сковороду с маслом. Доводим до прозрачного цвета. Морковь нарезаем соломкой и отправляем к луку. Далее болгарский перец также соломкой и томат в сковороду, обжариваем и добавляем немного черного перца. 5. Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю с курицей. 6. Через 5 мин добавляем разобранную на соцветия брокколи. Доводим до готовности. 7. Закидываем зажарку в кастрюлю, дае