Приветствую всех на этом канале!
В этом году отличный урожай абрикосов! Такое бывает не каждый год.
Эти косточковые очень привередливые, по-настоящему хороший урожай бывает раз в 3-4 года.
Помню, 4 года назад был просто завал. Желтое поле из абрикосов под деревьями. Девать некуда. И жаль, что они очень чувствительные к перевозкам.
Не в первый раз мы приезжаем на машине к родителям, обратно забираем фрукты, ягоды, помидоры, сушку, варенье.
Помидоры не сравнить с покупными: часть я замораживаю, так как съесть не успеваем все, что привозим. Пицца получается - пальчики оближешь!
Самые красивые абрикосы - наверху! За ними надо лезть! Были еще персики в этом году, мама из закатала в банки, все забрали с собой)).
Часть абрикосов пошла на сушку. Тоже с собой!))
Сама собирала, все отборные, чистые. Не покупная гниль.
Еще мама сварила абрикосовое варенье. Тоже с собой.))
Виноград еще не поспел, так как была поздняя весна, хотя в прошлом году мы увозили коробку винограда. Доехал хорошо.
Еще в дорогу берем всегда клубнику в бутылках, ее запаковываем в термо-пакеты. Домой едем 3 дня, 2 ночевки, ягоды забираем с собой в номер, кладем в морозилку. Они по жаре доезжают отлично, даже разморозиться не успевают. Проверено.
А так же папа сложил в коробки помидоры: зеленые и красные. Единственное, делали вывод с прошлого года, что нужно брать не высокие коробки, более плоские. Так помидоры лучше доезжают, не давятся и не портятся, все целые!
А еще, если вы везете абрикосы, выбирайте позеленее и каждый оберните в салфетку, так они точно доедут нормально. В дороге, при тряске один плод стукнется и сразу все пять вокруг него начинают портиться в месте удара. Если обернуть салфеткой. Такого не будет.
Самое интересное, что покупные фрукты дети едят в Тюмени, постоянно просят. А на юг приезжают, не очень-то набрасываются на черешню и ягоды. Видимо, сказывается климат, в котором мы живем.
Им подавай яблоки, бананы и мандарины. К чему привыкли, то и просят)). Клубника, черешня, абрикосы менее привычны для нас.
Маша вобще персики не ест, потому что они "мохнатые". А Витя любит персики с дерева).
Когда дети были маленькие и гостили у бабушки с дедушкой на юге, мама не знала, как заставить их есть черешню. Ягода была крупная, очень сладкая, одна к одной! Не хотят и все тут!
И она придумала игру: каждый вечер набирала ведерко черешни, и звала детей на качели.
Пока сидят, играют: кто дальше косточку плюнет)). 20 минут и ведро пустое, все съели)). Да еще наперегонки, каждый хочет переплюнуть другого.
Единственное, в саду очень много работы. Я не знаю, как родители управляются со всем этим. Да еще в такую жару. С другой стороны, в квартире можно зачахнуть, а движение - это жизнь!
На сегодня всё, благодарю за внимание, с теплом и любовью, Анна