Найти тему
Po Pivu RZN ( По пиву РЗН)

Борщ Петровский - пивной суп от пивоварни Hop Head

Борщ Петровский - это gose в стиле 

древнерусского супа, смесь рассольника и борща. Соленые огурцы, запеченная свекла, капуста квашеная, морковь, лук, чеснок, репа, черный перец, душистый перец, укроп, соль. От пивоварни hop head brewery 

ABV (Алк.): 6 %

OG (Пл.): 16 %

IBU (Горечь): 5

--------------------------

Цвет: Свекольный, небольшая белая пена

-------------------------

-2

Аромат: Соленые огурцы, рассол, свекла

-------------------------

Вкус: Рассол, маринованные огурцы, свекла, перец, Послевкусие средней продолжительности с кислинкой. 

-----------------------

-3

Итог: Нуу, по моим ощущениям от борща тут мало, если говорить про супы, то скорее какая-то смесь рассольника и свекольника. Маринованные и солёные огурчики, рассол, за ними свекла и перчик. В меру кислый, в меру солёный, что-то в этом есть,хоть я не большой фанат такого, беру очень редко и для разнообразия.

----------------------

✏️Оценка: 7,5 из 10.

#пиво #суп #крафтовоепиво