О «пользе» интервального голодания В последнее время набирает популярность новомодная тенденция – все ринулись голодать. Интервально. Т.е. отказ от пищи на несколько часов в течение суток. Это старая сказка на новый лад – не есть после 18ч и, для особо «одаренных», до 12ч следующего дня. Давайте разбираться, откуда что пошло. В современном варианте с так называемым научным обоснованием, фейк о пользе интервального голодания для похудения и омоложения возник после публикации работы японского профессора Ёсинори Осуми об исследовании механизма аутофагии, за которую он получил Нобелевскую премию в 2016 году. #Аутофагия или самопожирание - процесс, при котором внутренние компоненты клетки доставляются внутрь её лизосом или вакуолей и подвергаются в них деградации. Говоря простыми словами, клетка утилизирует ненужные, поврежденные, отработавшие собственные структуры и в последствии погибает сама, поедаемая иммунными клетками-макрофагами. Макрофаги работают как клининговая компания – чистят,
О «пользе» интервального голодания
13 июля 202213 июл 2022
14
1 мин