В умеренном климате средней полосы, более северных территориях с летними заморозками, на юге, где зима совсем короткая, теплица – обязательный атрибут каждого подсобного хозяйства. В них выращивают разные культуры и в каждой местности свои предпочтения. Но есть и несомненные лидеры, которые чаще всего можно встретить в теплицах по всей стране.
Когда начинать высадку ранних овощей?
Редис. Даже в неотапливаемых теплицах в конце февраля и начале марта, как только заметно увеличивается световой день, многие огородники сеют редис. Он не боится небольших заморозков, а первый урожай даёт уже к майским праздникам. Когда потеплеет, редис начинают выращивать в открытом грунте.
Зелень и листовой салат. Во второй половине марта наступает очередь зелени. Первыми высевают укроп, кресс-салат, салатную горчицу и даже пекинскую капусту пак-чой. Снимать первый урожай можно уже через три недели. В это же время высаживают и проросшие репчатые луковицы, через пару недель можно срезать свежие перья.
Щавель, шпинат и рукола тоже появляются на наших столах одними из первых.
Сажаем огурцы и помидоры
Помидоры. Когда земля в теплице прогреется до +15°С, примерно 10 мая, наступает очередь всеми любимых помидорок. Существует множество сортов, которые различаются по размеру, цвету, вкусу. Для специфического микроклимата теплиц выбирают сорта стойкие, чаще всего гибридные.
Огурцы. Несомненный хит на каждом огороде. Рассаду огурцов высаживают после 15 мая, когда столбик термометра поднимается днем до +18°С. Сорта выбирают в зависимости от предназначения – для еды или для консервации. Наиболее популярны гибриды F-1, самоопыляемые.
Болгарский перец. Его время наступает в конце мая, так как перец очень боится заморозков.
Баклажаны. Как одно из самых теплолюбивых растений, раньше 5 июня в средней полосе высаживать баклажаны не рекомендуется. Есть риск остаться без урожая.
Приоритеты по сортам у каждого свои, однако перед покупкой семян обязательно стоит обратить внимание на следующие характеристики:
- урожайность;
- устойчивость к болезням;
- вкусовые свойства.
Экзотические овощи в наших теплицах
В средней полосе, имея хорошую теплицу с покрытием из поликарбоната, можно вырастить разные экзотические фрукты и овощи. У многих успешно вызревают дыни и небольшие арбузы. Создав подходящие условия, выращивают инжир и маракуйю, виноград и лимоны, кивано и бамию.
Попробовав экзотические овощи и фрукты, продаваемые в наших супермаркетах, дачники пытаются вырастить их у себя в теплицах. И у многих это получается.
Статья подготовлена по материалам официального сайта Все Теплички.
#теплицы из поликарбоната #овощи в теплице #овощи на даче #все теплички