Летом хочется чего-то особенного — яркого, сочного, необычного. Поэтому в продолжение темы летних напитков хотим поделиться с вами рецептом вкусного домашнего лимонада на минеральной воде.
ЛИМОНАД НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.
Секрет приготовления: обязательно варить сироп!
Ингредиенты:
Газированная минеральная вода - 1 л.
Вода обычная - 1 ст.
Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мята (розмарин) - 1 пучок
Сахар - 40 гр.
Приготовление:
1. Помыть цитрусы и мяту.
2. В кастрюлю влить 1 ст. воды, засыпать сахар, положить веточку мяты (розмарина). Довести до кипения, проварить 1-2 минуты, пока сахар не растворится. Дать сиропу остыть.
3. Выдавить сок из лимона. Апельсин порезать кружочками
4. Перелить остывший сироп в графин. Добавить лимонный сок, порезанный апельсин, минеральную воду и веточку мяты.
5. Дать лимонаду настояться в холодильнике и вкусный освежающий напиток готов!
По желанию вместо сахара можно использовать мёд или сироп топинамбура (кипятить в этом случае не нужно), а также в лимонад можно добавить свежие фрукты и ягоды, сиропы на их основе.
Приятного аппетита!
