Нам понадобится:
Рисовая мука-200гр
Вода-100мл
Сахарная пудра-50гр
Фрукты-любые
Кукурузный крахмал
В миску насыпаем 200гр рисовой муки и туда же добавляем сахарную пудру 50гр, сухие ингредиенты смешиваем и постепенно добавляем воды 100мл, и постоянно помешиваем до однородной консистенции.
Полученное тесто мы перекладываем на удобную поверхность и отрываем кусочки теста удобных вам размеров, дальше раскатываете полученые вами шарики теста, раскатывать тесто надо не тонко, а чтоб тесто был толстенький и ложим начинку и делаете ваше моти в форме шарика и присыпаете кукурузным крахмалом и всë приятного аппетита.)
