Хочу поделиться идеей, как можно быстро приготовить шашлычки в духовке, когда гости на пороге или у вас мало времени на приготовление ужина. Шашлык получается очень сочным, и даже те, кто не любит белое куриное мясо, в таком варианте с удовольствием его едят.
Рецепт:
- Куриное филе -3 шт
- Помидоры в собственном соку -0,5 л
- Чеснок -1 зубчик
- Растительное масло -2 ст.л
- Соль -по вкусу
- Пряности -по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное фили нарезать как можно тоньше пластинами, надеть каждый кусочек на отдельную деревянную шпажку. Приготовить маринад: помидоры без кожицы разминать вилкой, смешать с измельченным чесноком, маслом, солью и пряностями. Залить шашлыки маринадом на 15 минут., затем переложить на противень и запекать в духовке около 20 минут.
