Встречайте новый летний салат с творожным сыром Hochland. Он очень легкий за счет свежих овощей и сытный благодаря фасоли и грецким орехам. Идеальный баланс для поддержания хорошей фигуры и отличного настроения!
Возьмите:
- Творожный сыр Hochland для кулинарии 180 г
- Томаты черри – 80 гр.
- Перец болгарский – 1 красный и 1 жёлтый
- Красную консервированную фасоль – 80 гр.
- Оливковое масло 50 мл.
- Рукколу - 80 гр.
- Сок лимона - 15 гр.
- Базилик свежий - 15 гр.
- Грецкие орехи - 20 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- Красный и жёлтый перцы промыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
- Фасоль открыть, слить сок, промыть и дать стечь. Часть сока оставить для заправки.
- Черри порезать половинками, добавить рукколу, красную фасоль и нарезанные перцы.
- Оставшийся сок от фасоли смешать с оливковым маслом, соком лимона, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат и перемешать.
- Выложить салат горкой на тарелку, сверху кусочками накрошить творожный сыр Hochland для кулинарии, посыпать грецкими орехами и украсить листьями базилика.
Еще больше простых и сбалансированных рецептов на сайте Hochland.Russia
#салат с фасолью
#салат рецепт
#салат с фасолью рецепт