Во второй половине лета у озимых сортов чеснока созревают бульбочки, но всегда овощеводы их используют в дело. А ведь из этих бульбочек можно получить хороший продовольственный чеснок, и рассматривать их надо как ценный посадочный материал. В первый год мы получаем мелкие головки (однозубки или севок), на другой год из них получится с чеснок с крупной товарной головкой. Урожай придётся ждать два года, чем же тогда ценны эти бульбочки? Прежде всего своей экономичностью, в каждом соцветии содержится от 25 до 150 и более бульбочек. Это же какое потомство можно от них получить и не тратить часть урожая на посадку. Воздушными бульбочками можно быстро размножить новые интересные сорта, к тому же растения из бульбочек вырастают более жизнеспособными, они меньше поражаются болезнями и вредителями. Но есть одно НО, размножать чеснок такими бульбочками можно только местный чеснок, так как посадочный материал привезенный из далека плохо приспосабливается к новым почвенно - климатическим услови