Ингредиенты на 2 порции:
- Картошка - 5 штук (средних).
- Сосиска - 2 штуки.
- Луковица - 1 штука (небольшая).
- Масло растительное для обжарки.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Как готовить:
- Чистим лук, картошку. Нарезаем полукольцами.
- Сосиски очищаем от плёнки, нарезаем также полукольцами.
- В сковороде разогреваем масло, кладём сосиски и слегка обжариваем. Сосиски по готовности нужно вынуть.
- Затем обжариваем картофель, солим, добавляем лук и черный перец. Когда будет готова картошка перемешиваем с сосисками.