Войлочная вишня сладкая и прекрасно плодоносит у меня в зоне вечной мерзлоты. Но есть нюансы.
В моём детстве это была самая лакомая ягодка из бабушкиного палисадника.
Привозная черешня появлялась в городке раз в год, в единственном овощном магазине.Вишню и вовсе мы никогда не видели, только наслаждались рассказами тех детей, у которых были бабушки на юге и они там проводили лето.
Откуда-то народ в городке заранее узнавал новость о том, что "черешню завезли". И мы, дети, выпросив у родителей бумажный рубль, а если повезёт, то три, задолго до открытия магазина, выстраивались в длинную очередь у крыльца.
Чего только в этой очереди за черешней,а ближе к концу лета - за арбузами, зимой - за апельсинами, не случалось...Самое обидное, когда нас, детей, нагло оттесняли взрослые дети и тёти... Ну ладно, этот лирическое отступление, но вкус той, с боем добытой черешни, до сих пор мне снится.
Тем ценнее и дороже для меня своя, выносливая и плодовитая, сладкая - вишня войлочная.
Другие разновидности вишни и черешни у нас не зимуют. Пробовала много раз, выписывала современные зимостойкие сорта, но, увы, даже прикопанные на зиму, не выдерживают холодных малоснежных зим. Селекционером есть ещё над чем поработать.
Войлочная вишня, как и обычная, относится, к роду сливы. Своё "тёплое и шершавое" Название получила из-за опушенных листочков и ягодок.
Ягоды у моей вишни некрупные, меньше, чем у обычной вишни, но очень сладкие, сочные и вкусные.
Со стороны кажется, что вишенки, также, как у облепихи, облепили веточки, но этот не так, просто плодоножки очень короткие. Собирать эту вишню очень легко, у меня с этим прекрасно справляются младшие дети.
У моей бабушки всегда росло несколько кустов этой замечательной неприхотливой ягоды.
Ничего она с ней не делала, на зиму не укрывала, не обрезала и не обрабатывала.
Вредителей у этой красавицы практически нет, чего не скажешь о её родственнице - сливе, некоторые сорта которой тоже хорошо зимуют в наших условиях.
Позже, когда мои родители приобрели свою дачу, они посадили один куст войлочной вишни. Увы, урожая не дождались. А всё потому, что на участке необходимо иметь несколько кустов войлочной вишни, она самобесплодна.
Когда у меня, появился, свой участок, около десяти лет назад, я тоже мечтала об этой вишне. Но в питомниках её почему-то предлагают редко.
Мне повезло купить два разных сорта на местном рынке, к сожалению женщина, которые их продавала, сама не знала названия сортов. Одну она назвала обычной "китайкой" - то есть нашим, местным старинным сортом. А вторая немного отличается, она более высокая, и ягоды покрупнее.
Поверила женщине на слово, что её войлочная вишня хорошо плодоносит, но только, если посадить кусты в паре.
Урожай не заставил себя долго ждать. Через пару лет после посадки небольших черенков, мы уже наслаждались весной феерическим цветением войлочной вишни.
Некоторые садоводы сажают эту культуру только за её прекрасный вид весной и в течении всего сезона. Подойдёт она и для, создания живой изгороди. Только очень жаль, если её вкусные ягоды не будут использоваться.
Вишня, как я уже говорила, довольно мелкая, с небольшой косточкой, которую трудно удалить. Поэтому варенье мы из неё варим с косточками, а потом перетираем через сито, и ещё немного увариваем. Получается, очень вкусный джем.
Можно оставить и с косточкой, всё равно очень вкусно для морсов, например.
После шоковой заморозки в морозильной камере, вишня войлочная, зимой, как свежая. Это одна из лучших ягод для, заморозки, по моим наблюдениям.
А вы пробовали выращивать войлочную вишню? Если нет, то посадите, не пожалеете.
Если есть вопросы о её выращивании, с удовольствием отвечу.
А мне поставьте лайк и подпишитесь, если вам было интересно и полезно)
Было бы полезно узнать от подписчиков интересные рецепты с вишней, в этом сезоне у нас на неё урожай хороший)
