Всем приветик!
Жарить грибы - шампиньоны можно на мангале, на сковороде или в духовке.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1 кг.
- Майонез - 80 гр.
- Перец.
- Соль.
Приготовление:
Шампиньоны моем, добавляем соль, перец, майонез.
Можно добавить любимые приправы.
Всё хорошо перемешиваем. Даем постоять 1 час, чтобы грибы промариновались.
Нанизываем на шампура и жарим на углях до золотистого цвета. Грибы жарятся в течении 20-30 мин. в зависимости от жара углей.
Можно грибы пожарить на сетке.
Если жарим на сковороде, то замаринованные грибы выкладываем на разогретую сковороду, добавляем 20 мл. растительного масла, накрываем крышкой на 5 мин и жарим на среднем огне периодически помешивая. Затем крышку снимаем и жарим до испарения жидкости на среднем огне.
~ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~
~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
~В комментариях делитесь рецептами любимых блюд.
~Ставьте ЛАЙКИ!
~Смотрите также рецепты салатов: