Что это? Сейчас объясню.
Это совсем не о том, что нужно исключить какие-либо продукты либо отказаться от чего-то. Нет.
Здоровое питание подразумевает, что рацион должен быть разнообразным. И большую часть рациона должна составлять полезная пища, но иногда можно себя побаловать любыми продуктами, например кусочком шоколада.
Так что же такое принцип тарелки?
Все просто: берёте тарелку 21-22 см. в диаметре и делите её на ½ + ¼ + ¼ часть.
- ½ тарелки должны составлять овощи, свежая зелень и фрукты.
- ¼ часть составляют медленные углеводы. Это может быть греча, бурый рис, чечевица, макароны твёрдых сортов, булгур, киноа, фасоль, горох, перловка. Почему медленные углеводы? Всё потому, что углеводы – это наша энергия и чем сложнее углеводы, тем дольше мы будем испытывать чувство сытости.
- Ну и ¼ часть должен составлять белок: мясо, рыба, яйца.
На первый взгляд это сложно, но есть я, которая может объяснить, почему каждый приём пищи должен выглядеть именно так. Остались вопросы? Подписывайтесь на мой аккаунт, здесь будет много полезной информации!