Привет мои хорошие🤗
Сегодня у меня хорошее настроение ☺
И я решила покулинарить 🥪
Увидела у двух девушек на Дзене одинаковый рецепт. Они, конечно же, снимали видео, но я сделаю из этого статью с рецептом.
Я же тогда купила манную крупу на стряпню, теперь её надо куда-то пристраивать 😆
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт (небольшой, у меня был 370 гр)
- Манная крупа - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 2-3 ст.л. в нарезанном виде (я люблю укроп, поэтому положила побольше)
- Соль - 1 ч.л.
1) Кабачок почистить от кожуры и натереть на крупной тëрке.
2) Добавить манную крупу.
3) Хорошо перемешать, прикрыть и оставить минут на 10-15, чтобы крупа набухла.
4) Добавить яйцо, чеснок (пропустить через чеснокодавку) и мелконарезанный укроп.
5) Раскалить на сковороде растительное масло.
6) Посолить обязательно перед тем, как будете жарить лепёшки. Иначе кабачки от соли дадут сок.
7) Выкладывать ложкой на сковороду, жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
Получается вот такая вкуснятина 👇
Не хватает только домашней сметанки 😋
Приятного аппетита!
Ещё рецепт из моей копилочки можете прочитать вот здесь: Кефирные треугольники с манной крупой