Вы когда ни будь бывали на Кавказе? Вы чувствовали этот особый колорит? Где пересекаются все языки и культуры, но превращаются в один общий — кавказский. Кавказ это противоположность, а точней дополнение России. Вся Россия это объединение всех языков и культур и вся Россия превращает людей в русских. Но Кавказ особенный, тут все и даже русские превращаются в кавказцев. Ну понимаете, когда кавказец приезжает за границу РФ он становится русским, но когда русский приезжает на Кавказ он становится кавказцем. Тут на юге есть свои плюсы и минусы, каждый видит и чувствует своё. Но есть общие принципы которые едины для всех. На юге любят покушать, умеют отдыхать и всегда гостеприимны. При этом чисто национальные недостатки друг друга умеют высмеивать и даже умеют посмеяться над собой. К сожалению, сейчас народ стал слишком обидчивый и можно чисто случайно задеть чьи либо чувства и передать этот юмор не представляется возможным. Однако, если спрятать в себе гордыню и чванство ,то рекомендую посетить Юг России и вкусить этот терпкий редкий вкус Кавказской культуры.
Есть на Кавказе один гордый народ, их очень мало можно встретить в жизни. На улице вы их почти не узнаете, если не родились тут и не можете отличить армянина от грузина, но они по своему колоритны. Они носят чёрные мокасины, носят белые футболки и чёрные джинсы. У них длинные волосы в моде и они не носят бород. Встречаются даже яркие глаза среди их представителей. У них свой особенный, деревенский нрав. Они дружелюбны и малоразговорчивы, они улыбчивы и горды, они прямолинейны и своенравны а ещё они очень обидчивы, а если, вы по какой то случайности решите пошутить об их родине, даже если шутка будет удачна, они всё равно накинутся на вас с кулаками и будут требовать извинений. Этот замечательный народ называется — Абхазы. Их родина называется Абхазия (Абсны). Телевидение создает не верную картинку о кавказцах, когда про них снимают кино или делают юмористические шоу, то всегда пародируют старого грузина. Ну не знают московские шоу мены чем Адлерский армянин отличается от Ереванского и им этого даже не объяснишь. А объяснить им разницу между армянином и абхазом вообще не возможно. Новейшая история Абхазии трагична и только такая история могла родить очень гордый и своенравный народ.
Впервые я познакомился с абхазами, когда они учились в моём университете по лимиту. Их прислали 10 человек, естественно все поступили. Среди них даже был армянин из Абхазии, которого они все немножко обижали. Звали его Альберт, он был настолько колоритным кавказцем, что говорил не только с акцентом и корчил невероятные гримасы, но и поднимал палец вверх, закручивая кисть руки. Помню, к нашему обычному английскому языку, добавили предмет - «умение переводить с иностранного». И вот учитель долго объясняла необходимость и полезность данного предмета. Все смотрели на неё вопросительно. Абхазы засыпали на уроке, они и русского языка толком не знали и только Альберт с полной откровенностью, с жутким акцентом и громко произнес - «Это что за предмет? если ты знаешь английский он тебе на фиг не нужен ,а если не знаешь, он тебе тем более не нужен» и как всегда скорчив гримасу он поднял палец вверх. Понимаешь мой дорогой читатель, его акцент он непередаваем. Вот ты только представь, человек родился в Абхазии, его родной язык армянский, абхазского он не знает естественно, во круг живут абхазы, которые не правильно и с акцентом говорят по русский и он, для кого русский язык также не родной, и даже живи он среди исключительно русских людей, он бы говорил с классическим армянским акцентом, но он жил среди абхазов и перенял их манеру речи и теперь говорил по русский с абхазским диалектом но армянским акцентом. Ты даже такого представить не сможешь, только почувствовать. Описать этот акцент невозможно. А говорил он громко и тоже прямолинейно. И вот на одном из застолий, абхазы, подвыпив затянули свою любимую волынку о великости абхазского народа и маленькой но гордой республики Абхазия. Как Альбертик, который выпил уже изрядно, начал спорить, что у абхазов, в принципе нет ничего выдающегося. Они все тут же грозно сморщили лбы и напрягли брови, решив вступить с ним в спор. Один из них стал спорить с Альбертом утверждая что нет ничего чего не умеют абхазы, а Альберт сказал что есть. И тогда ему грозно предложили назвать это, иначе они за себя не отвечают. Суть была в том, что Альберту давался шанс, выразить истину и сказать правду и если он справится, то сможет достойно уйти восвояси, так он думал. Альберт не задумываясь ответил - «Абхазы не умеют играть в хоккей». Их лица после этих слов налились кровью, руки сжались в кулаки а на шее заходили желваки. Альберт получил своих тумаков, а заслужено или нет, тебе решать мой дорогой читатель. Меня же вся эта история веселила и я до сих пор вспоминаю её со смехом. Рассказал я вам её, что бы вы просто имели представление об абхазском народе. А у Альбертика всё хорошо на сегодняшний день, вы не переживайте, он всё так же, периодический получает тумаки от соседей. Он рассказал шутку про Абхазов «знаете почему Абхазец выбирает место спереди маршрутного такси? Потому что так он первый приедет». К своему несчастью я не имел возможности посетить эту замечательную республику в молодости. Но в прошлом году мне улыбнулась удача и я побывал в Абхазии. Я был с местными людьми, которые часто там бывают, а один человек так и вообще с тех мест, его родители, уже старенькие, живут там от рождения, хотя абхазами и не являются. Страна конечно чудесно прекрасная. Вопреки ожиданиям, она равнинная, горной местности очень мало, вся страна находится у побережья чёрного моря и из деревень и городов видно горный хребет, который закрывает Абхазию с севера. Дороги там очень хорошие, ровные, что удивительно. Однако города разрушены войной, до сих пор есть множество брошенных домов, в которых никто не живет. Но я хочу рассказать тебе не о красотах Абхазии, а о настоящем, колоритном происшествии. Итак представьте, Сухуми, Апрель месяц, в Абхазии уже довольно тепло, люди ходят в лёгких куртках и даже футболках. Сухумская набережная, довольно красивая и уютная, наполнена гуляющими людьми. По среди набережной есть огромное кафе, которое стоит там ещё с советских времён, двухэтажное, сохранившее культуру и кавказский подход к делу. Накрыв стол всякими яствами и плотно покушав было принято решение прогуляться. И вот, мы уже находимся возле Сухумского морского порта. Длинный причал уходит в море. Тёплый, апрельский день, на улице где то +23 градусов тепла, лёгкий ветерок лишь говорит о том ,что на улице не лето. Весь причал заполнен людьми и рыбаками. Места встать негде, мужики одетые в камуфляж и джинсы стоят с длинными удочками и ловят кефаль. Маленькую, красивую рыбку.
Если вы когда ни будь захотите поймать кефаль, то ваша задача будет очень простой, вам будет необходимо ходить на разведку в мор порт и если вы уведите, что люди ловят кефаль, вы тут же берете спиннинг, ставка на два крючка, червь мотыль и несколько часов свободного времени. И считайте что кефаль у вас в пакете. Так вот, весь причал в рыбках, ловят все, но кефаль попадается лишь тем, кто знает о наживке, остальные лишь просто участники сего действа. Но нам нужно понять колорит, именно абхазский кавказский колорит. На причале стоят мужики от 30 до 65 лет, все небритые, обязательно в солнцезащитных очках, в большинстве своём небольшими компаниями по 3-4 человека, кто то курит, кто -то пьёт воду, но все заняты делом. При этом, все кавказцы импульсивны и эмоциональны, поэтому если кто -то, что -то говорит он делает это громко. Если вы бывали на Кавказе вы должны были это видеть. Тут люди кричат, они не разговаривают, но так как крик в принципе их раздражает так же как и всех, поэтому и говорят они редко. Что ещё увлекательно интересно, что сам крик, похож на горделивое обозначение себя. Типо вот он я красавчик по жизни пришёл сюда, но так как вся набережная и причал полон таких же красавчиков то твой крик должен быть одновременно дерзким и уважительным. Это невозможно понять, с этим нужно родится и впитать с родниковой кавказской водой.
Так вот, тёплый день, люди ловят кефаль, каждый на своей волне, я вижу деда, у которого целый контейнер рыбы и он перевязывает леску, видимо оборвалась. Как вдруг, на причале появляется «тело», так тут называют нарушителей порядка. Это «тело» тоже выглядит по особенному и дело не во внешнем виде а в манере поведения. Кто не знает тот скажет - «пьяница», другой скажет - «наркоман» и только мы знаем, что это «капитальный крассаучик» пришёл. Плывучей походной и очень учтиво, но как мы уже знаем он громко спрашивает у человека сидящего с правового края - «дай рыбы по братский». Человек молча, достаёт его единственную рыбу и отдает просящему. Тот двигается дальше и видит деда, у которого полный чемодан рыбы, но наш герой ещё об этом не знает, дальше у них случается диалог:
паренёк — дед, дай рыбку
дед — не дам
П -ну одну дай
Д -нет
П -ну маленькую
Д -нет маленьких
П -ну мне коту
Д -а ты поймай
П -удочки нет
Д -а ты купи
П -жадина говядина, 5 килограмм рыбы имеет одну жалко
После этих слов, паренёк двигается дальше и просит одну рыбку у каждого. Люди ему отсыпают. Через некоторое врмя он возвращается уже с набитым пакетом, а с ним под руку идёт бородатый мужик в камуфляже и громко кричит, но на этотраз задача была что бы его услышали на другом конце пирса.
- Кто его к Бесику послал?
Сидящий в конце пирса, курящий мужчина поднимает руку.
- я послал
Бесик - тогда и ты дай ему 2 рыбки
мужчина -я дал уже
Бесик - ну ещё дай
мужчина - так больше нет.
Бесик поворачивается к парню и уже не так громко и с широкой, доброй улыбкой произносит
- нет больше
Тот отвечает
- «Бесо, ты красавчик, спасибо. Лови пятикилограммовых сегодня. Ауф, от души.» И довольный удаляется с Пирса.
Всё так же светит солнышко, на улице +23. Жизнь идёт своим чередом. Для людей, живущих там, события на пирсе это обыкновенная жизнь, а для меня это целая история, которую мало кто видел ,мало кто слышал, ещё меньше кто понял и наверно я единственный кто её прочувствовал. Моя внутренняя улыбка не сходит до сих пор. Этот чудесный день. Мои компаньоны, были свидетелями этих событий, они слегка похихикали и продолжили обсуждать свои дела как нив чём не бывало.
Понимаешь, мой дорогой читатель, у меня есть стилистическая проблема, я не умею заканчивать истории, потому что для меня они закончились, ну что ещё добавлять ко всей этой трагикомедии Сухумского причала? Ну всё написано, тебе надо лишь почувствовать. Однако, когда сам перечитываю, понимаю ,чего то не хватает. Попробую закончить тем, что я в городе Гали, в кафе с названием «Олигарх» кушал Хаш. Ты пробовал это замечательнейшие блюдо? Хаш называется. Если не пробовал, ты просто обязан попробовать, я его ел много в своей жизни и в разных заведениях. Моя мама великолепно готовит Хаш, но только в Абхазии я узнал ,что к этому жирнейшему бульону добавляют тёплое молоко, от чего Хаш становится просто райским лакомством, которое как и весь Кавказ не понятно простому человеку. Ты либо любишь Хаш либо нет, как вся Кавказская кухня, ты либо любишь эту кухню, либо не любишь, невозможно кушать Лобиани или Харчо или солянку по грузинский или Аварский Хинкал просто как обыденное блюдо, невозможно. На Кавказе нет повседневных блюд, есть только жирные, острые, особенные блюда и ты их либо любишь либо нет. Так и весь Кавказ, ты его либо любишь либо нет. Я люблю Кавказ, я полюбил его в 2003 году и наша любовь взаимна. Спасибо тебе Сухум за эту историю.
