КБЖУ 146.97/6.59/2.92/22.73 Ингредиенты: На 1 манник нам понадобятся (форма d24): ▫️2 яйца; ▫️кефир 1,5 стакана; ▫️подсластитель по вкусу; ▫️1/2 лимона; ▫️сода 1/2 ч.л; ▫️манка ~ 200 грамм. ⠀ Приготовление: ▫️Манку заливаем кефиром( оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть. ▫️У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты. ▫️Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку ~ на 15-20 минут при 200 градусах. ▫️Достаём, делаем пропитку ( кефир + подсластитель), украшаем по-желанию ( у меня тертый шоколад) и подаём к столу. ⠀