Пицца - штука вкусная. Но... в доме не оказалось муки, а идти за ней в магазин было лениво. В ход пошли подручные продукты... И вот что получилось.
Из подручных продуктов в холодильнике и окрестностях обнаружились 3 немаленьких, но юных кабачка, один большой помидор, 3 исстрадавшихся от собственной ненужности котлеты, грибы и сыр. А также пара яиц, немного томатной пасты и пара ложек майонеза. Ну и сковорода диаметром 28 см.
Крупно порезав кабачки, раскидала их по сковороде, перемешав с грибами. Посолила, уложила помидоры, добавила специи (укроп, хмели-сунели, чёрный перчик).
Куда-то в середину напихала размятые в фарш страдалицы-котлеты, небрежно замаскировав их овощами.
В отдельной таре смешала яйца с водой, майонезом и томатной пастой. Вылила в сковородку. И поставила её в духовку на 180°С. Спустя минут 20 достала, посыпала сыром и убрала внутрь.
К этому времени из духовки начало пахнуть. И пахнуть вкусно. Мужчины сконденсировались на кухне и начали нарезать вокруг плиты круги, как оголодавшие акулы.
К тому времени, как сыр расплавился и слегка подпёкся, слюной захлёбывались все. Слопали горячим. Эх! Надо было две сковородки печь. Ибо кусочек-то остался и остыл. И знаете что, дамы и господа? Мне это блюдо в холодном виде даже больше понравилось!
Резюме: Недопицца получается очень вкусная. Вполне годится для похудательного блюда!
А какие блюда вы делаете из молоденьких кабачков?
Если тема "как похудеть, объедаясь на ночь" для вас так же актуальна, как и для нас, то вот тут есть несколько рецептов. Был у нас как-то 10-дневный похудательный марафон )))
#чтобы похудеть #блюда для похудения #пицца без муки #овощная запеканка #запеканка из кабачков #запеканка с сыром #запеканка с сыром в духовке #блюда из кабачков #овощное рагу #кабачки в духовке