Мы определенно хотим есть меньше мяса, но мы не хотим жертвовать отличным вкусом. Но мы не обязаны. Вегетарианские альтернативы могут быть такими вкусными и ароматными - и мы докажем вам это с этими супер сочными вегетарианскими котлетками в Themromix®!
Ингредиенты
- 100 г сыр гауда кусочками
- 20 г листьев петрушки
- 1 луковица, разрезанная пополам
- 1 зубчик чеснока
- 500 г консервированной фасоли (банка), слить воду
- 1 ст л томатной пасты
- 1 чайная ложка средней острой горчицы
- ½ чайной ложки порошка сладкой паприки
- 1 щепотка кайенского перца
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец
- 100 г панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление
1. Поместите сыр гауда в Миксерную чашу, измельчите 8 сек | скорость 8 и выложить.
2. Поместите петрушку, лук и чеснок в Миксерную чашу, измельчите 4 сек | скорость 7 и опустите вниз к ножам. Добавьте фасоль, томатную пасту, горчицу, специи, 1 чайную ложку соли и 3 щепотки перца, снова измельчите 4 сек | скорость 7 и опустите смесь Лопаткой вниз.
3. Поместите панировочные сухари, сыр Гауда и яйца в Миксерную чашу и перемешайте 10 сек | скорость 3. При необходимости добавьте еще немного панировочных сухарей.
4. Мокрыми руками сформировать из смеси 8 котлеток. Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить котлеты по 5-8 минут с каждой стороны до румяной корочки и подавать к столу.
Совет
Процесс приготовления можно посмотреть на видео
Рецепт разработан на основе https://youtu.be/6fAeTLhElp8
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Если вам понравился наш рецепт, то мы будем рады любому вашему донату.
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova