Использование символов вместо слов - общепринятая практика, которая работает до тех пор, пока все стороны знакомы с их значением. Математические и научные символы необходимы для понимания формул и расчетов, но другие символы (такие как & и #) лучше оставить для заметок и других неформальных контекстов. Конечно, символов в английском языке много. Очень много. Но для начала стоит запомнить названия следующих: & and (ampersand) - и (амперсанд) * see note (asterisk) - смотри примечание (звездочка) # number - номер + plus - плюс - minus - минус × multiplied by - умножить на ➗ divided by - длить на = equals - равно ≠ does not equal - не равно < less than - меньше чем > greater than - больше чем ⩽ less than or equal to - меньше или равно ⩾ greater than or equal to - больше или равно % percent - процент @ at - коммерческое “эт” (собака) $ dollar(s) - доллар(ы) ¢ cents(s) - цент(ы) £ pound(s) sterling - фунт(ы) стерлингов © copyright - авторское право ® registered - зарегистрированный товарный