У нас с погодой, какие – то крайности. До этого не могли выйти толком на улицу из-за жары. А сейчас два дня заливает. Вчера весь день шёл дождь, а часам к восьми вечера он просто помчался. Лил мощно, основательно и долго.
Вчера утром проснулись, а домашнего интернета нет. Не работает. Мобильный не у всех операторов, раздавали друг другу. Заявку на ремонт сделали, но в течение дня никто не приехал. А куда там было ехать, когда стена из воды, лишний раз не выйти из помещения.
В восемь вечера последние волны мобильного интернета исчезли, там такие тучи над домом стояли, что накрыло всех. Ну и что было делать? Правильно, спать.
Сегодня я таки собралась привести свои волосы в порядок. Покраситься и подстричься пора. Мне то сильно жарко, то сильно мокро. Выбралась в коем веке, села в кресло к мастеру. Волосы мне намочили, каре сделали и свет погас.
С мокрой головой поехала домой, вызвала мужа. Договорилась с мастером, что наберет меня, когда будет свет. Я домой приехала, волосы высушила. Пока еду разогревала, позвонили из салона. Сильно бубня про себя, муж согласился отвезти ещё раз. Уже на подъезде, снова позвонили. Снова погас свет.
Что-то и не нужно мне это мелирование уже, во всяком случае, сегодня. А тут ещё связисты приехали, под дверью стоят, а им никто не открывает. Интернет сделали, просто слетели настройки какие-то. То есть, отделались лёгким испугом.
Интернета, получается, не было полтора дня. Батюшки, я столько успела сделать всего! И блинов напекла, и котлет для заморозки приготовила, и зажарку из овощей на четыре супа сделала.
Я себе такого не позволяю с интернетом, обычно понемногу, по одному блюду за раз впрок готовлю.
Обещала показать, как я замораживаю вишню.
Вот такая штуковина у меня есть, покупала на Вайлдберрис дочь ещё два лета назад. У аппарата всего две кнопки для работы. Одна для герметизации пакета, вторая – выкачивает весь воздух.
Вот так выглядит коробка. Сколько стоит, точно не помню, но сейчас и цена может быть выше. Но точно не сильно дорого тогда было. До тысячи.
Пакеты для вакуума вот в таком рулоне идут, там же покупаем.
Это очень удобно, размер сам выбираешь, так как все идет единым полотном. Отрезаю необходимый кусок, запаиваю с одной стороны. Это одной кнопкой делается. Затем наполняю урожаем, или что там нужно заморозить, нажимаю вторую кнопку. Весь воздух выкачивается в ноль. И снова запайка.
Пакет с вишнями превращается в тонкий пласт, а это сильно экономит пространство в морозильной камере. Плюс запечатывается всё очень герметично, никакие запахи не выйдут и не войдут. Очень удобно.
Морожу так же в пластиковых контейнерах, в обычных пакетах для продуктов, есть и зип пакеты использую. Так что, было бы что замораживать, а в чем – найдем.
А вы в чем замораживаете? Вакуумом пользуетесь?
#урожайныйогород #урожай #вакуумныепакеты #погода