Кофе, пожалуй, самый известный в мире напиток, который содержит большое количество кофеина и придает бодрости на весь день. Особенно кофейный напиток популярен для употребления за завтраком. Конечно, любители кофе часто задаются вопросом: действительно ли страдает зубная эмаль от частого употребления этого бодрящего напитка или это все лишь гипотеза?
2 группы кофе
Кофе можно разделить на две группы: молотый и растворимый. Молотый натуральный кофе содержит в своём составе огромное количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными свойствами и борются с патогенными микроорганизмами, в том числе и с бактериями, вызывающие кариес. Растворимый кофе по составу и свойствам не отличается от молотого, но производители далеко не всегда используют качественное сырье при производстве растворимого напитка. Растворимый кофе имеет более низкую стоимость, а значит, в его состав добавляют всевозможные амортизаторы, красители и консерванты. Кофе, имеющий в своем составе большое количества примесей вредит зубной эмали и окрашивает её в темный цвет.
С чем пить кофе?
В ароматный напиток принято добавлять разнообразные добавки для усиления вкуса: молоко, сахар, корицу, мороженое, карамель, шоколад и другие ингредиенты. Самой безвредной добавкой по праву можно считать молоко. Молоко содержит большое количество полезных веществ, которые могут защитить от кариеса, но также молоко за счет лактозы способствует размножению бактерий в ротовой полости и, соответственно, создает благоприятную среду для развития кариеса. Другие популярные сладкие и пряные добавки, которые принято добавлять в чашку кофе, несомненно, очень вредны для зубной эмали.
В целом, если пить кофе в умеренном количестве, не злоупотребляя пряностями и сладкими примесями, то бодрящий напиток не портит здоровую зубную эмаль. Но если употреблять кофейный напиток в больших порциях, смешивая с разнообразными вкусовыми добавками, то естественно, эмаль зуба начнет портиться, вызывая стоматологические заболевания.
На нашем сайте Вы найдете большой ассортимент чая на любой вкус.
В наших социальных сетях очень много интересного, подписывайтесь.