Приближается середина июля, а это значит, что пора выкапывать озимый чеснок. Конечно в разных регионах время созревания разное, тем более, что весна в этом году была похожа на ноябрь, да и лето непредсказуемое. Кто-то начнет выкапывать после Петрова дня, кто-то в августе.
Но, чтобы чеснок хорошо хранился, его нужно правильно подготовить к выкопке. Подготовку начинают, как правило за 3 недели до сбора урожая. Сигналом служит пожелтение листьев.
Прекратить полив
Опытные огородники рекомендуют за 3 недели до предполагаемой даты уборки, полностью прекратить полив. Просушка пойдет на пользу луковицам и хорошо повлияет на лежкость. Если продолжать поливать, то покровные чешуйки не будут сохнуть, что в свою очередь приведет к загниванию урожая.
Ошибку с поливом совершают неопытные дачники. Видя, что листья желтеют, они стараются «помочь» растению и усердно его поливают.
Усыхание листьев – естественный процесс, сигнализирующий о созревании.
Отгрести землю от головок
Вообще эту процедуру рекомендуют начинать проводить, когда только появятся стрелки. Но желательно это сделать и за 1-2 недели до сбора урожая.
Если грядка с чесноком небольшая, то можно подручными инструментами аккуратно отгрести землю так, чтобы на поверхности торчала половина головки. Такой метод способствует увеличению головок и их лучшему хранению.
Чеснок озимый, поэтому он готовится к зимовке. Ему бы поглубже в землю, куда и тянут его корни. А тут форс-мажор – землю убрали. У растения стресс и оно старается в кратчайшие сроки накопить по максимуму питательных веществ.
Кроме того, оголенная луковица не даст огороднику пропустить уборку. Видно, в каком состоянии покровные чешуйки, видно какой цвет у головки. Так, если она начнет «разваливаться» на зубчики, то это значит, что выкапывать чеснок нужно было вчера.
Если грядок много, то отгребание от каждой луковицы – дело трудоемкое. В этом случае нужно провести рыхление. Осторожно порыхлить землю вокруг каждой чесночины и между рядками.
Завязывание листьев узлом
Метод вызывает много споров, но ради эксперимента попробовать стоит.
Огородники со стажем утверждают, что этот агроприем положительно влияет на лежкость чеснока и называют этот метод «дедовским».
В середине лета листья чеснока начинают увядать, но происходит это не так быстро, как у лука. Если же закрутить их в узел, то листья начнут усыхать быстрее. Соответственно все питательные вещества «перетекут» в луковицы, и они быстрее дойдут «до кондиции».
Работает ли это можно узнать только опытным путем. Но стоит, наверное, попробовать. И когда оставленные стрелки на чесноке начнут выпрямляться (а это индикатор того, что чесночины вот-вот созреют), их нужно убрать, а перья завязать узлом. Через пару недель выкапывать чеснок.
Если было полезно, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал!
#выращивание чеснока #уборка чеснока