Алхимия в "Гарри Поттере" у нас, в первую очередь, ассоциируется с созданием Философского Камня.
Но есть здесь и ещё один интересный момент. Оказывается, основой всего алхимического процесса часто являются белый и красный цвета. И, вероятно, совсем не случайно то, что два самых важных в жизни Гарри Поттера человека, носят "алхимические" имена.
Рубеус (красный) Хагрид и Альбус (белый) Дамблдор.
Есть предположение, что красный цвет олицетворяет теплоту и необузданность огня, а белый - мудрость и спокойствие.
Кстати, в Хогвартсе есть возможность изучать алхимию на шестом и седьмом курсах, но Гермиона почему-то не выбрала эту дисциплину. Видимо, хватило приключений с Философским Камнем на первом курсе :)