Потрясающие маффины с ягодами и шоколадом

Сладость маффина и шоколада и приятная кислинка от ягод - сочетание потрясающее!

Ингредиенты:

• сливочное масло - 100 грамм
• сахар - 80 грамм
• яйца - 2 шт (2 белка, 1 желток)
• ванильный сахар - 1 пакетик
• мука - 150 грамм
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• молоко - 50 мл
• ягоды - 50 грамм (у меня голубика, можно любые)
• шоколад - 50 грамм

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить с сахаром
2. Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до пышной консистенции
3. Добавляем ванильный сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородности
4. Влить молоко и перемешать миксером. Наше тесто готово
5. Теперь добавляем ягоды и порубленный шоколад и перемешиваем
6. Тесто переложить в формочки и выпекать примерно 30 минут при 180 гр

Приятного аппетита!

#рецепты #маффины #маффинырецепт #маффинысначинкой #кексы #выпечка #выпечкакчаю #выпечкарецепт #кексысшоколадом #кексысягодами