Когда у нас увеличиваются доходы, автоматически увеличиваются расходы. Почему? Да потому что, если раньше мы брали хлеб, сметану, туалетную бумагу по одной цене, то, как только у нас увеличились доходы, мы переходим в другую ценовую категорию. Как нам кажется, на более качественные продукты. Не всегда это так, но мы так думаем. Если раньше мы строго смотрели на соотношение цена-качество, то, увеличив доходы, мы на цены вообще не смотрим. И нам кажется, что дорогое - это хорошее. И, выбирая самое дорогое, мы покупаем самое лучшее. Часто это совпадает, но не всегда. И со среднего ценового сегмента нет необходимости прыгать в лакшери. Мы должны посмотреть на свои расходы и глобально увидеть: О-па, год назад я зарабатывал 50 000, а на продукты тратил 18 000. А сейчас я зарабатываю 70 000, а на продукты трачу 28 000. Откуда 10 000. Вот тут уже можно сесть и проанализировать. Рекомендую: Чеки собирать и сохранять. Не хранить макулатуру, а фоткать например в Эверноут. Ну, или как кому удобнее