Как сделать корн-дог дома

Для начало нужно желательно купить хорошие сосисоны (Хорошие, от этого зависит вкус). растительное масло ( зависит от вашей кастрюли, желательно чем меньше тем лучше) мы готовим в турке, очень удобно и масло мало расходует. Ингредиенты : сосисоны, Мука 1 ст., крупное яйцо, молоко 1/2 ст., разрыхлитель 2ч.л. ( если нету щепотка соды), соль щепотка, сахар 1-2 ст. л. , масло для фритюра. Смешать в миске все сухие ингредиенты, добавить яйцо и молоко и взбить все миксером или блэндэром. Взбиваем до однородной массы, чтобы на оставалось комочков. Масло подогреваем на огне и убавляем огонь на самый минимум. Насаживаем сосиски на шпажки ( если сосиски длинные режем пополам). Опускаем сосиску в тесто, даём тесту немного стечь и опускаем в масло. Как только опустили, прокручиваем шпажку пока не образуется корочка, это делаем для того чтобы тесто получилось гладким и расформировалось. Как только корочка подрумянилась достаём из масла и выкладываем на тарелку. В среднем на одну сосиску уходи около 1 минуты. Приятного аппетита 😋 главное не забудьте подписаться ✍🏻 и поставить лайк 👍