Пищевое оборудование (как на предприятиях, так и в быту) требует регулярного технического обслуживания. Смазки, которые при этом применяются, должны не только хорошо выполнять свои функции, но и быть безвредными для здоровья людей.
Пищевые силиконовые смазки как раз являются таковыми. Далее мы расскажем о пяти лучших из них.
Достоинства пищевых смазок на основе силикона
Такие смазочные материалы не только безвредны для людей, но и обладают следующими характеристиками:
- Устойчивость к высоким температурам, воде и водяному пару
- Стойкость к химикатам
- Высокая окислительная стабильность
- Пожаробезопасность
- Возможность применения на металлических, резиновых и пластиковых поверхностях
Смазки рассматриваемой категории выпускаются в виде масел, пластичных и аэрозольных составов. Такое разнообразие обеспечивает широкую сферу их применения.
Не забудьте подписаться на наш канал, поставить лайк и сделать репост:) Нам будет очень приятно!
Топ-5 пищевых смазок на силиконовой основе
1. ADAPSIL – адаптивная смазка с превосходной водостойкостью и очень широкой областью применения
Адаптивная силиконовая смазка универсального применения в аэрозольной упаковке.
Материал имеет международный пищевой допуск NSF и позволяет не только смазывать узлы трения, но также загерметизировать и заизолировать их.
Применяется для обработки уплотнений во множестве устройств и механизмов, а именно: в различных системах (водо- и газоснабжения, гидравлических, пневматических и др.), пищевом оборудовании (в блоках розлива и укупорки, куттерах, автоклавах и т.д.), холодильных установках, теплообменниках, цилиндрах тормозов и сцепления, рентгеновских аппаратах и т.д.
ADAPSIL также используется для обслуживания электроконтактов, трубопроводной арматуры, мебельной фурнитуры, водопроводных кранов и смесителей, прицелов, фото- и видеоаппаратуры, пневматического оружия, полиграфического, высоковольтного и иного оборудования.
Данная смазка помогает при монтаже сальников стиральных машин, сайлентблоков и датчиков ультразвуковых приборов, а также может быть антипригарным покрытием для прокладок и разделительным составом при изготовлении продукции из эластомеров и пластиков.
Благодаря особой технологии силиконовый материал адаптируется под любые условия применения и в полной мере выполняет свою работу при температурах -50…+200°С, а также в условиях вакуума. При нанесении он отлично удерживается на поверхностях (в том числе на вертикальных и наклонных) и образует на них очень прочный слой.
Смазка обладает высокими уплотнительными, герметизирующими, антистатическими и диэлектрическими характеристиками, устойчивостью к горячей и холодной воде, щелочным и слабокислотным составам.
Кроме того, ADAPSIL характеризуется низким испарением, длительным сроком службы, нейтральностью к металлам, резинам и пластикам.
В отличие от других материалов из статьи, данная смазка производится в России. За счет этого она выгоднее по цене и более доступна покупателям.
2. Molykote 111 Compound – химически стойкий компаунд с широким диапазоном рабочих температур
Компаунд на силиконовой основе, применяемый для электроизоляции, герметизации и смазывания различных узлов трения.
Он используется при обслуживании направляющих пальцев дисковых тормозов, электроконтактов, трубопроводной арматуры, уплотнений пневмо- и гидросистем, подшипниковых узлов, автоклавов, дыхательных аппаратов, высоковольтного и другого оборудования.
Кроме того, данный компаунд может выступать в роли разделительной среды (например, при изготовлении полимерной продукции).
Он работает при температурах от -40°C до +204°C, обладает допусками на использование в питьевом водоснабжении и газоснабжении. Molykote 111 Compound имеет высокие диэлектрические и антикоррозионные показатели, не плавится и не течет при нагреве, характеризуется стойкостью к воздействию воды и химикатов. Данный силиконовый состав также совместим с множеством пластиков и резин, способен выполнять свои функции в газовой и вакуумной средах.
Характеристики компаунда Molykote немного хуже, чем у предыдущей смазки, однако есть недостатки посерьезнее. Дело в том, что из-за зарубежного производства он имеет довольно-таки высокую цену и не всегда доступен для покупки.
3. Kluber Paraliq GTE 703 – смазка с хорошей морозостойкостью и очень высокой ценой
Пластичная смазка, основу которой составляет силиконовое масло и политетрафторэтилен (ПТФЭ, другое название – тефлон).
Она предназначена для обработки уплотнений в оборудовании пищевых предприятий. Смазку можно применять как арматурную (например, для арматуры с уплотнителями EPDM, пробками и шпинделями).
Она лишена вкуса и запаха, способна работать в широком диапазоне температур (-50…+150°C), устойчива к горячей и холодной воде, пару, очистителям и дезинфекционным составам, а также к процессам окисления и старения.
Данный смазочный состав можно применять для эластомеров EPDM, FPM и NBR, но перед серийным использованием его рекомендуется протестировать на совместимость с конкретным конструкционным материалом.
В целом смазка Kluber удовлетворяет определенным запросам пищевой индустрии и является неплохим вариантом. При этом отметим, что по характеристикам состав все-таки уступает вышеописанным силиконовым материалам, а по цене является самым дорогим из представленных в статье.
4. Cassida Grease MD 2 – состав с высокой водостойкостью
Пластичная силиконовая смазка с добавлением тефлона в качестве загустителя.
Она предназначена для обработки уплотнений клапанов, кранов и арматуры в оборудовании пищевых производств.
Смазка совместима с эластомерами, способна работать как при низких, так и при высоких температурах (-40…+200°C). Она обладает нейтральным запахом и вкусом, не содержит минеральных масел, выдерживает воздействие воды (и холодной, и горячей), дезинфицирующих составов и органических растворителей.
Говоря о плюсах Cassida Grease MD 2, нельзя не отметить и существенный недостаток этого материала – цену, которая выше, чем у некоторых других продуктов, описанных в статье.
5. AIMOL Foodline Grease Silicon 3 – водостойкая смазка с высокой адгезией
Пластичная смазка на силиконовой основе, содержащая неорганический загуститель и тефлон.
Данный продукт применяется для обработки различных узлов и механизмов на пищевых предприятиях (кранов, вентилей и др.). Им также можно обслуживать телескопические стрелы.
Диапазон рабочих температур материала составляет -30…+200°C. Смазка характеризуется устойчивостью к воздействию пара, воды (горячей и холодной), совместимостью со многими эластомерами и хорошо удерживается на поверхностях.
Состав бренда AIMOL имеет неплохую термостойкость, но вот по остальным параметрам проигрывает рассмотренным конкурентам. В то же время продукт обладает довольно высокой ценой.
Пользовались ли вы рассмотренными выше смазками? А может применяли их аналоги? Расскажите о своем опыте в комментариях.
Чем особенны пищевые силиконовые смазки?
При изготовлении силиконовых и других смазок для оборудования пищевых предприятий должны использоваться только физиологически безопасные компоненты, которые успешно прошли токсикологические испытания. Выполнение этого условия контролируют специальные уполномоченные организации.
По результатам проверок смазочной продукции они выдают документы, подтверждающие ее безопасность. Одной из таких организаций является NSF International.
Она присваивает смазкам международные пищевые допуски в следующих категориях:
- H1 – категория смазочных составов, допущенных до применения в узлах оборудования, для которых не исключен даже непреднамеренный контакт с пищей
- H2 – категория, включающая в себя смазочные материалы, которые можно наносить на детали оборудования, если они не соприкасаются с продуктами питания
- H3 – категория, объединяющая пищевые и растворимые масла, целью применения которых является предотвращение коррозии на вспомогательных устройствах (тележках, крюках и т.д.) и их чистка
- 3H – категория, в которую включены смазочные составы для элементов оборудования, напрямую контактирующих с пищевыми продуктами
Составы последней категории наиболее безопасны для использования на пищевых предприятиях. Хотя во многих ситуациях бывает достаточно применения материалов с допуском NSF Н1.
Подбирая составы для обслуживания оборудования на пищевых предприятиях, необходимо проверить каждую точку смазки на предмет возможности контакта с продуктами питания.
В настоящее время в отраслевых компаниях для этих целей используется программа НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points, что в переводе с английского означает "анализ рисков и критические точки контроля").
В соответствии с этой программой изготовители должны не только изучить свой производственный цикл, но и сформировать высокие требования безопасности к сырью и вспомогательным материалам.
Еще больше статей о смазочных, герметизирующих и других материалах читайте на нашем канале и на сайте mirsmazok.ru!
#силиконовая смазка #пищевая промышленность #импортозамещение #обзор #смазочные материалы