Большой драник из картофеля с начинкой из колбасы и помидор. Эта сытная лепешка готовится достаточно быстро и несложно. Это неплохой и питательный завтрак или перекус!
Список продуктов:
· картофель;
· сосиски;
· помидор;
· соль;
· растительное масло;
· сыр;
· яйцо.
А вы готовите на завтрак блюда из картофеля? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Также можете написать свои предпочтения в еде по утрам!
Очищаем картофель от кожуры и натираем на терке.
К картофелю продолжаем натирать твердый сыр.
Солим по вкусу.
Вбиваем несколько яиц к продуктам и перемешиваем.
Нарезаем сосиски на небольшие части и также отправляем в миску с подготовленными продуктами. Перемешиваем.
Нарезаем свежий помидор на небольшие кубики и также перемешиваем с продуктами в миске.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Перекладываем смесь на сковороду и продолжаем готовить блюдо на среднем огне.
Обжариваем с 2-х сторон до образования корочки.
Подаем к столу и наслаждаемся вкусным, сытным завтраком.
Картофель впитывает в себя достаточно много растительного масла, поэтому рекомендую изначально выложить готовый драник на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
Блюдо вкусное, а еще лучше оно будет, если приготовить к нему соус. Мне очень нравится сочетание 3-х продуктов: чеснок, зелень и натуральный йогуртом. Рецептом приготовления этого домашнего соуса я поделился со своими подписчиками канала «Что готовить».
Присоединяйтесь и вы к их числу прямо сейчас!
А если не хочется готовить соуса, драник можно дополнить сметаной, также будет очень вкусно! Да и без всяких добавок всем рекомендую попробовать приготовить завтрак именно так!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк под статьей!
Вот тут я оставляю еще один интересный рецепт, посмотрите его тоже!
