Однажды в доме Софи Лорен раздался звонок. Это была Одри Хепберн – она пригласила итальянскую актрису и ее мужа, Карло Понти, на обед. В конце 50-х обе кинозвезды жили в Женеве почти по соседству – чем же не повод отправиться в гости?
В назначенный день Софи Лорен и Карло Понти отправились в гости к Одри Хепберн: на тот момент она жила в собственном роскошном шале. Беседа была приятной и непринужденной! Сначала они выпили немного вина, после чего переместились за стол.
На обед подали... легкий салат, крошечную котлетку и небольшую порцию фруктов. Софи была крайне удивлена таким приемом, ведь она привыкла к абсолютно другому рациону!
После трапезы Одри произнесла: «Ох, сколько я съела сегодня. Это ужасно! Я переела, мне нехорошо...».
Но Софи Лорен ее чувств не разделяла. Домой она вернулась голодной и быстренько приготовила себе аппетитный бутерброд с салями.
Итальянская актриса никогда не скрывала, что очень любит вкусно поесть: фрукты и легкие салатики ее не вдохновляли! Худышкой она не была, однако ее округлыми и привлекательными формами по-прежнему восхищаются и мужчины, и женщины.
Не меньше актриса любила и готовить.
Когда началась война, 5-летнюю Софи отправили к бабушке Луизе. Именно любимая бабуля и стала для Софи проводником в мир кулинарии. Бабушка считала, что для итальянки главное – уметь хорошо готовить. Поэтому с малых лет она обучала Софи премудростям итальянской кухни.
Никаких изысков на столе у бабушки Луизы в то время не было. Шла война, и к продуктам относились очень бережно. К готовке Софи приучали постепенно: от легкого к сложному – чтобы девочка не испортила и не перевела зазря продукты, которые и так были в дефиците. Сначала Софи научилась делать лапшу, потом тесто для пиццы и котлеты. После чего ей доверили самое святое – приготовление соусов.
Кстати, именно бабушка Луиза превратила нескладную и тощую Софи Лорен, которую дразнили в школе зубочисткой, в эффектную и привлекательную молодую барышню. В рацион бабушкиной «диеты» для внучки входило много мучного, а также капуста и виноград. С таким питанием бывшая зубочистка быстренько набрала вес, а уже в юные годы завоевала приз на конкурсе красоты.
Это нам в детстве внушали, что если мы будем есть «петрушку, лук и хрен, то будем как Софи Лорен»! В то время как Софи Лорен не особо отказывала себе в еде: мясо, лепешки, пицца, жирное рагу, выпечка и прочие вкусности никогда не были у нее под запретом.
Но особую любовь актриса питала к спагетти! О своем пристрастии она нередко делится в интервью и в своих книгах:
«Своей фигурой я обязана родителям и спагетти. Не представляю своей жизни без пасты, ем ее каждый день и ничуть не толстею».
«Ешьте больше макарон! Сколько раз люди, исподтишка разглядывающие мои бедра и талию, спрашивали, как я держу свою фигуру в форме, при любви к пасте? Теперь ученые подтвердили то, что итальянские мамы знали испокон веков – паста полезна».
Партнеры по съемках часто были шокированы тем, что Софи Лорен не сидит на диетах: ведь большинство актрис, а в то время особенно, тщательно следили за своим весом. По воспоминаниям коллег, Софи Лорен совершенно спокойно на глазах съемочной группы съедала в одиночку целую пиццу.
Более того, от любви Софи к вкусненькому ее коллеги даже немного страдали! Например, во время съемок фильма «Все началось в Неаполе» актриса раскормила Кларка Гейбла! Легендарный актер поправился до такой степени, что это едва не погубило фильм. Так как многие сцены снимались вразнобой, во время монтажа вышло так, что Кларк Гейбл на экране выглядел сначала то худым, то полным, то снова худым. Зато Софи не набрала ни грамма лишнего!))
Любовь к вкусной еде вдохновила ее на написание собственной кулинарной книги. Она вышла в 1971 году и называлась «Готовим с любовью». В ней были собраны самые любимые рецепты актрисы, дополненные ее личными фотографиями.
Хорошую фигуру актриса сохраняет и по сей день, даже несмотря на преклонный возраст!
Спасибо за внимание! Удачного вам дня!👍