☝️ИСТОРИЯ ПОГРЕБА
Как предполагают историки, по меркам временных лет, погреба появились не так-то давно, история насчитывает всего несколько тысячелетий.
Первобытным людям погреба были без надобности из-за кочевого образа жизни. Когда люди перешли на оседлый образ жизни, им понадобилось хранить запасы произведенной ими продукции длительное время, и они вспомнили, что в пещерах с большой засыпкой сверху температура всегда была постоянная и прохладная. Так у наших предков родилась идея погреба. Оказывается, погреб - это молодое изобретение, которому нет и четырех тысяч лет.
В такую дальнюю историю мы погружатьcя не будем, а вот из прошлого тысячелетия известно, что впервые земляные погреба появились в Ярославской губернии. Поэтому помимо земляного, погреб стали называть "ярославским».
Земляной погреб устраивали на сухом возвышенном участке с плотным грунтом. Рыли котлован, стены которого имели небольшой уклон, чтобы грунт меньше осыпался. Если погреб вырывали в песчаном грунте, то стенки котлована необходимо было обшить горбылем, досками, а также укрепить плетнем. Обшивка увеличивала срок службы погреба и создавала более благоприятные условия для хранения овощей.
Пол делали глинобитным с добавлением мелкого просеянного кирпичного щебня. Толщину пола оставляли примерно 8–10 см.
Потолок изготавливали из жердей или подтоварника (часть ствола крупного бревна, которая соответствует строго заданному сечению. . Сверху его покрывали глиносоломенной смазкой и засыпали землей. Толщина теплоизоляционной засыпки равнялась примерно 30–40 см.
А чтобы избежать промерзания погреба при сильных морозах, перекрытие дополнительно утепляли сухим дубовым листом или торфом.
И сейчас можно строить земляные погреба по технологии наших предков, однако, прогресс не стоит на месте, и в современном мире уже давно появились другие готовые решения, которые:
✅ просты в установке
✅ идеально выполняют свою функцию длительного хранения продуктов
✅ долговечны
Примером таких погребов являются пластиковые погреба, производством и установкой которых мы занимаемся более 10 лет.
На видео наш погреб серии «Комфорт+» 3 на 2 метра🔝.
📲8 495 902-64-30
info@goodway-zep.ru