Доброго времени суток, дорогие мои! Жара иногда отпускает, но все равно не хочется особо торчать у плиты и вообще горячего не хочется. Поэтому вчера вечером было принято решение - сделать салат Сицилия. Ааа нет там ничего сицилийского, так мне приспичило его назвать.
Нам нужно:
- помидоры (люблю использовать маленькие черри, их режу на две половинки, нынче были обычные помидорки и пара желтеньких);
- огурцы свежие;
- перец сладкий (тоже люблю разновцетный, но пока не разбежишься - был только красный и зеленый);
- салат листовой любой (предпочитаю покупать ассорти в Магните или АШАНе, уже "порванный", очень удобно);
- оливки и маслины (из-за этого за Сицилией охотятся мои кисы, они любят этот ингредиент)));
- сыр Моцарелла (на салат беру именно шарики) или творожный;
- любая зелень - в салат или просто для украшения;
- оливковое масло для заправки (если использую творожный сыр - масла немного, но все равно добавляю).
Все порезать, смешать, заправить. Приятного аппетита!
Всем спасибо за внимание. Заглядывайте на огонёк,
