Замечательный гарнир к стейку или шашлыкам.
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- красный болгарский перец 2 шт.
- сладкий картофель 1 шт.
- цукини 4 шт.
- шампиньоны 600 г
Для приправы:
- бальзамический уксус по вкусу
- оливковое масло по вкусу
- сахар 1/2 ч.л.
- свежий базилик 1 п.
- чеснок 2 з.
Приготовление:
- Нарезать баклажаны на толстые куски, посыпать их солью, перемешать и оставить на 30 минут.
- Промыть водой и вытереть полотенцем.
- Нарезать сладкий картофель, цукини, болгарский перец.
- Всё положить на горячий гриль с маслом, сверху тоже полить оливковым маслом.
- Для приправы смешать масло, чеснок, сахар, бальзамический уксус в миксере.
- Полить приправой и перемешать готовое блюдо.
Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!
#овощигриль #грильрецепт #овощинагриле #овощисмясом #баклажанырецепт #перецболгарский #картофель #рецепты #рецептыдляпохудения
