Сочетается ли рыба с чесноком?
Конечно!
А кто сказал нет, просто не любит чеснок, или не умеет готовить эту вкуснятину.
Однажды на глаза попался рецептик рыбы с чесночным маринадом.
Никогда не думала, что рыба сочетается с чесноком.
Попробовала приготовить, всё очень понравилось.
Теперь часто готовлю рыбу по этому рецепту.
Рекомендую попробовать и вам!
Ингредиенты:
Рыба 1 кг
Чеснок 3-4 зубчика
Сок лимона 3-4 ст. ложки
Горчица 2-3 чайные ложки
Растительного масло ( в маринад и для жарки)
Приступим;
1. Рыбу нарезать на стейки и хорошо промыть. По этому рецепту мне больше всего нравится готовить камбалу.
2. Перекладываем рыбу в подходящую ёмкость и добавляем все ингредиенты по списку + 2 ст. ложки растительного масла. Можно добавить и приправу для рыбы, но это по желанию. Чеснок естественно пропустить через чеснокадавку. Попробуйте на соль, может надо подсолить.
3. Хорошо всё перемешиваем и убираем в холодильник, желательно часа на 4, чтобы рыба промариновалась.
4. Жарим рыбу на хорошо раскалённой сковороде с добавлением растительного масла до полной готовности. Рыбу ни в чём не панируем.
Количество ингредиентов меняйте по своему вкусу.
А какой аромат стоит во время приготовления!!!! Ммм ммм!
Вроде бы совсем простой рецепт, а вкус просто неповторимый!
Приятного аппетита!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!
Если вам понравился этот рецептик, ставьте лайки!
Спасибо за просмотры и подписки!!! 😃😃😃