Всегда врёт! Самое занимательное, что не только и не столько тренеру, сколько себе. Все девочки, а иногда и сильный пол, хоть раз в жизни "сидели на диете!?"Дочитай эту статью до конца - здесь "ошибки" всех "диетящихся"!
Обычно диеты делятся на два типа: одни объявляют "геноцид" неким группам продуктов (кето, веган, низкоуглеводная, низкожировая и т.п.), другие разрешают все, но вынуждают подсчитывать калории и нутриенты, и таким образом все равно ставят ограничения. Есть ещё "настройки" типа периодического голодания. Они применяются в дополнение к первому и второму типу диет и позволяют облегчить или усугубить процесс ))).
Почему я не выберу никогда первый вариант диеты? Все просто, когда вес "встанет", прогресс остановиться и ты начнешь думать, а чего бы урезать ещё. Второе — почти 100%-ый срыв! ...дааа, у меня тоже так неоднократно было. То, что запрещено, очень желанно и "залетает в топку", когда случается стресс, либо праздник, или вообще без повода! Запретный плод, еще в ветхозаветное время показал слабость человеческой натуры. Третье — невозможность жить с "кастрированным" рационом долго. 99% худеющих через 3-6-12 месяцев снова начнут есть то, чего избегали, и вернутся к первоначальному весу-габаритам, а иногда и поболее наберут.
Поэтому, по моему опыту, самое верное решение, хоть как ты тут будь - это подсчёт калорий. На первых порах это постоянно, системно, и внимательно. Этот способ работает, мне даже любимый муж специально приложение на смартфон написал ). Но, тут начинаются ПРОБЛЕМЫ. Для точности передачи смысла назову их «клиент всегда врёт»))).
Здесь все прям как с доходами и налогами, если ты понимаешь, о чем я. Когда я, как тренер, спрашиваю своих подопечных, они, обычно, склонны недоговаривать (кому ж хочется выглядеть плохо в "глазах общества"). Забывают записывать или вообще преуменьшают свои съеденные-выпитые "доходы". Давно, еще в 90-х приводилось исследование (Источник: "Несоответствие между самооценкой и фактическим потреблением калорий и физическими упражнениями у лиц с ожирением" (Лихтман, 1992)), где изучали группу «нехудеющих» людей, которые никак не теряли вес, несмотря на строгое следование диете и предписанным физическим нагрузкам. Оказалось, что "уникумы", которых среди нас хоть отбавляй, занижали в отчётах потребление в среднем на 47%, а также преувеличивали физическую активность на 51%! Прикольно, да!?... если сейчас вспомнить, ты тоже так делаешь, когда стремишься сбросить вес. В ещё одном исследовании самопровозглашенные "женщины-малоежки", которые заявляли о среднем потреблением в 1340 ккал, на самом деле, в среднем съедали аж 2586 (источник: "Энергетический метаболизм у свободно живущих, ‘много едящих’ и ‘мало едящих’ женщин: исследования с использованием 2H2(18)O" (Clark, 1994). Да, вот такие, игры разума.
Что из этого следует, на что обратить внимание? Обычно худеющие склонны «забыть записать съеденное», «сожрать лишнего» и «полирнуть вкусняшкой-другой диету», а еще «плеснуть сливочек в кофе» от души, «хомякнуть конфетку». А оно, знаете как "набегает" мимо кассы.
Чем старше человек, чем больше его вес, тем тяжелее ему будет. Например, в канадском исследовании количество людей, которые "занижают" реальное потребление продуктов и калорий, выросло с 23,2% в 2004 году до 30,7% в 2015-м (Источник: "Учет неверных данных при сравнении потребления энергии во времени в Канаде" (Garriguet, 2018). А по состоянию на 2022 год, 65% состоявшихся диабетиков — привирают (помним, что в этой категории больше людей с лишним весом, старшего возраста и с иными хроническими заболеваниями) (источник: "Недооценка потребления энергии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа". (Насименто, 2021)).
Понимаешь, какую мысль я хочу донести, речь о тебе и других людях (была сама такой, знаю) у кого «калории не работают», «мало ем, но не худею», «почти ничего не ем, а вес растёт»?
А сейчас все-же, давай реабилитирую тебя и тех, о ком шла речь. Вполне вероятно, что все эти "досадные огрехи" происходят просто по незнанию:
1. Ты можешь сделать предельно низкокалорийный, ЗОЖный салат и не понять, что там "ацски калорийная" заправка.
2.Ты можешь пользоваться приложением или сайтом, где неверно указана калорийность продуктов и блюд.
3. Ты можешь выбирать магазинные перекусы, снеки, например, не осознавая, что там калорий больше чем указано на упаковке из-за маркетинговых манипуляции понятиями усваиваемые/неусваиваемые углеводы и т.п.
4. Не можешь адекватно оценить "мини-еду". Я например, так "пролетала" с сухофруктами, орешками и ложечкой меда в чай - кажется, ну что там от граммулички "случится"!?...., а на деле выходит ого-го! 300 - 400 ккал плюс.
5. Еще один вариант - "отложенные обещания": сейчас вот это съем, а завтра с утра пройду больше шагов, пробегусь или сделаю тренировку (напиши свой вариант)...и-и-и, обычно ничего этого не делаешь! Можно еще перечислять подобные "промахи".
Что интересно, сильно врут не только люди с ожирением, но и успешно похудевшие. Итак, если у тебя ожирение, то, скорее всего, и контроль аппетита ни к чёрту. Кстати, обрати внимание - это уже, возможно, проблемы префронтальной коры головного мозга, отвечающей за самоконтроль и еще ряда структур. Тогда, ты даже капустные листья будешь есть, пока место внутри не закончится. Поэтому, честно и внимательно пиши все съеденное в специальную тетрадь или приложение. Не заигрывай с интуитивным питанием, пока не выработается стойкая привычка, которая будет работать ежедневно. Запомни, ошибаться, не достигать сразу и быстро цели — это нормально. НЕ нормально — "забить" на себя, смириться, а еще хуже винить себя и считать неудачником. Просто спокойно начать все делать осознанно и внимательно, вернуться в режим, "скорректировать маршрут" и продолжать движение к цели.
Нормально ли врать и заниматься самообманом!? Нормально. Это так называемые "ловушки мозга". Кстати, изучать работу мозга - это моя вторая страсть и давняя любовь, после изучения системы Цигун и медитации. И если даже сейчас ты уверен, что непогрешим, все равно проведи честный анализ:
1.Всё ли, что ты съел сегодня попало "отчёт о доходах"? Если нет, то почему?
2.Все, что съедено - взвешено или многое «на глаз»? Ложки, чашки, кружки, «грамм сто» и прочее подобное должно быть, хотя бы, на первых порах, измерено.
3. Учтена ли ресторанно-покупная еда?
4.Всегда ли учитываются калории соусов и салатных заправок, орешки-батончики- снеки (которые зачастую врут о своей калорийности), продукты с подозрительно низкой калорийностью?
Бывают моменты, когда калорийность просто не хочется замечать. "Если я очень сильно зажмурюсь, то этого как будто нет". Но предательский "спасательный круг", вываливающийся из любимых джинсов и сантиметровая лента говорят об обратном!
Поставь сейчас палец вверх и запомни, если ты считаешь, что можешь жить и быть сытым на 1200 - 1500 ккал, то ты или очень щупленький и маленький человечек (но тогда ты никогда и не имел проблем с весом). Или твой рацион до печали и тошноты убогий: курогрудки, греча и брокколи. Или ты криворукий счетовод. Или занимаешься самообманом. Может есть еще варианты? Поделись своим ))).