Многие бортпроводники пассажирской авиации позже в своей карьере начинают искать работу на частных самолетах, и это очень желанная должность. Но не все понимают, что это совсем другая роль, и к ней другие требования. Одно остается неизменным: безопасность. Итак, давайте взглянем на некоторые различия между работой на коммерческом и частном самолете.
Отвечаешь один за все
Большую часть времени вы будете летать один и нести полную ответственность за безопасность и обслуживание в салоне. Это не просто, так как вам нужно приготовить блюда, напитки в соответствии с запросами, а также заправить кровати, держать связь с экипажем и выполнять любые прихоти пассажиров. Бортпроводнику не на кого положиться при высокой нагрузке. Если на борту возникнет чрезвычайная ситуация, вы также обязаны справиться с ней и позаботиться о пассажирах.
Кейтеринг
На пассажирских самолетах блюда предварительно упаковываются, загружаются в самолет перед вылетом и подаются в указанное время. На частных самолетах меню составляется в соответствии с запросами пассажиров, а затем заказывается у специализированной компании. Все доставляется перед полетом, и иногда трудно найти место для всего этого на частном самолете.
Сервис на борту
На пассажирских самолетах пассажирам, как правило, подают питание в установленное время. В эконом-классе — на одном подносе. В бизнес-классе - предварительно сервируется кейтеринговой компанией и подается бортпроводниками индивидуально. Первый класс обслуживается по требованию в соответствии с особыми правилами.
На бизнес-джете члены экипажа готовят и сервируют блюда в соответствии с требованиями пятизвездочного ресторана, блюда подаются по запросу, независимо от того, что и когда хочет пассажир. Зачастую это может быть непростой задачей для одного бортпроводника обслуживающего 19 пассажиров. Блюда могут быть поданы в стиле "серебряного обслуживания", в виде шведского стола или в семейном стиле. Необходимо также учитывать национальные особенности. Кроме этого есть и другие виды обслуживания, такие как подача икры, полдник, канапе, арабский кофе. Работе помогут знания о марочных винах, коктейлях и навыки бариста.
Обязанности на земле
Запасы продуктов в самолете должны быть в достатке на любой вкус, поэтому вам придется часто будете покупать все необходимое на земле или заказывать, готовясь к полету. Поскольку ваши пассажиры являются VIP, у вас будет много странных запросов, таких как определенный бренд чая, аппарат для приготовления попкорна, определенные виды шампанского и икры, которые сложно будет найти в последнюю минуту. После каждого полета самолет должен быть полностью вымыт и отполирован членом экипажа, без отпечатков пальцев и должен находиться в безупречном состоянии.
А сколько зарабатывают
Бортпроводники бизнес-джетов обычно зарабатывают в два раза больше, чем их коллеги на пассажирских самолетах, но многое зависит от компании. Также выплачиваются суточные за каждую ночь, проведенную вне базы.
Подготовка
Типа самолета и место его регистрации влияет на обучение, если оно вообще будет получено. Некоторые экипажи проходят его по мере втягивания в работу, поскольку во многих странах для воздушных судов до 19 мест не требуется обученный бортпроводник. Однако некоторые компании проводят дополнительные тренинги не только по технике безопасности и обслуживанию, но и по обучению обязанностей дворецкого, сомелье и няни.
Часы
Как таковых ограничений по времени работы для экипажа частного самолета нет, поэтому, если ваша смена затягивается, вы не можете на это повлиять. Бортпроводники некоторых частных самолетов получают задание на 20 рабочих дней, десять выходных и два рабочих месяца, один месяц выходных, и вы должны быть на связи в течение периода вашего задания. Некоторые экипажи находятся в постоянном резерве и могут быть вызваны в любое время для участия в рейсе.
Бонусы
Путешествие в необычные точки света, популярные места отдыха и бизнеса, знакомство с интересными людьми и дегустация высококлассного питания — приятные бонусы. Медицинская страховка и страхование жизни обычно оформляется оператором. Иногда экипаж частного самолета может получать чаевые, но этого никогда не стоит ждать.
Источник: Simple Flying
Перевод: АвиаОбоз
Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и оставляйте комментарии внизу. Теперь мы и в Телегараме t.me/aviaoboz
Читайте еще на канале